Ayam panggang padang

Vivi
Vivi @orina810
Depok

Hanya mau memanjakan paksu yang doyan makan dan hobi jajan,sedikit berhemat kalau semua bisa masak dirumah sesuai seleranya 😁

Ayam panggang padang

39 orang berencana membuat resep ini

Hanya mau memanjakan paksu yang doyan makan dan hobi jajan,sedikit berhemat kalau semua bisa masak dirumah sesuai seleranya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong 8)
  2. Daun kunyit
  3. Daun jeruk
  4. Daun salam
  5. Sereh (memarkan)
  6. Lengkuas (memarkan)
  7. Bahan halus :
  8. 10 btrbawang merah
  9. 7 btrbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 ruaskunyit
  12. 4 btrkemiri
  13. 1 sdmketumbar halus
  14. Asam kandis
  15. Gula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri dengan garam lalu bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan daun salam,daun kunyit,daun jeruk,lengkuas dan sereh sampai harum

  3. 3

    Lalu masukan ayam,tambahkan air secukupnya ungkep sampai air menyusut dan ayam matang

  4. 4

    Siapkan teplon utk memanggang ayam sambil sesekali oles dengan sisa bumbu ungkep..gunakan api kecil ya,panggang sesuai selera dan hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @orina810
pada
Depok
Berawal dari hobi masak dan baking sekarang bisa jadi pundi2 tambahan untuk JJS 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa