Paszteciki krucho-drożdżowe z pieczarkami

Daria
Daria @cook2002
wołów

Paszteciki krucho-drożdżowe z pieczarkami

1 kucharz planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto
  2. 600 gMąka pszenna
  3. 2 sztJaja
  4. 50 gDrożdże
  5. 10 gProszek do pieczenia
  6. 160 gMargaryna
  7. Śmietana 18 % 100ml
  8. do smakuSól
  9. Farsz
  10. 750 gPieczarki
  11. 100 gCebula
  12. 50 mlOlej
  13. 100 gSer żółty
  14. Białko 1 szt
  15. do smakuSól pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Pieczarki zetrzeć na tarce, smażyć do odparowania wody. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić. Połączyć, doprawić do smaku. Z podanych składników sporządzić ciasto zgodnie z techniką przygotowywania ciast kruchych. Formować paszteciki: ciasto rozwałkować, wyciąć prostokąt wzdłuż jednego boku ułożyć farsz i zrolować, ciąć z ukosa. Posmarować białkiem i posypać startym żółtym serem. Piec Ok 20 min 200*C.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Daria
Daria @cook2002
wołów
Jesteśmy uczennicami drugiej klasy technikum gastronomicznego.Gotowanie jest nasza pasją.Lubimy odkrywać nowe przepisy, eksperymentować w kuchni. A teraz dzielimy się swoimi spostrzeżeniami z innymi.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy