Urap Sayuran

Mareta Gaty Widyastuti
Mareta Gaty Widyastuti @ettagaty29
North Bekasi x East Jakarta

Udah lamaaaaaaaa bgt gak upload resep. Kebetulan lagi masak urap, iseng upload deh sekalian save resep di sini 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKelapa parut (agak muda)
  2. Tauge
  3. Kol / Kubis
  4. Kacang Panjang
  5. Pakcoy
  6. Bumbu Sangrai & Haluskan
  7. 5 buahCabai Merah Keriting
  8. 3 buahCabai Rawit Merah
  9. 10 siungBawang Merah
  10. 7 siungBawang Putih
  11. 2 butirKemiri
  12. 1/2 sdtTerasi
  13. 2 ruasKencur
  14. Bumbu Tambahan
  15. 3 lembarDaun Salam
  16. 5 lembarDaun Jeruk
  17. 1 sdtGaram
  18. 1 sdtGula Merah
  19. 1/2 sdtKaldu Ayam Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayuran, jangan terlalu lama supaya nutrisinya gak hilang dan sayurannya masih krenyes krenyes. Pilih jenis sayuran sesuai selera aja ya.

  2. 2

    Sangrai semua bumbu yang akan dihaluskan sampai harum, lalu haluskan dan tumis dgn minyak panas sampai bumbu benar-benar matang, kecilkan api lalu masukan kelapa parut. Aduk rata sampai kelapa agak kering. Matikan api dan hidangkan dgn sayuran yg sudah direbus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Dapoer Mamanya Rafqi
Dapoer Mamanya Rafqi @cook_20949663
Bun bagi resep urapnya donk, saya doyan urap tp blm prnh buat sendiri

Ditulis oleh

Mareta Gaty Widyastuti
pada
North Bekasi x East Jakarta
IG : @ettagatyOwner of @dapur.maretacuma wanita biasa -yang punya hobby masak dan nyenengin Suami dengan masakan sendiri- 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa