Bandeng bumbu kecap

8 orang berencana membuat resep ini
amalia
amalia @cook_4756502
samarinda
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bandeng
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 2 pcsdaun salam
  4. 2 pcsdaun jeruk
  5. 1 pcsdaun sere
  6. 1 bhtomat
  7. 4 bhbawang putih
  8. 6 bhbawang putih
  9. Cabai (sesuai selera)
  10. Kecap manis
  11. Penyedap
  12. Gula merah
  13. Merica bubuk
  14. Gula pasir
  15. Air
  16. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng dan potong sesuai selera

  2. 2

    Potong bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit saja untuk menumis bawang merah n bawang putih sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sere (digeprek), lengkuas (digeprek) tumis sampai layu

  4. 4

    Lalu masukkan air secukupnya dan masukkan penyedap, gula merah, gula pasir, kecap, lada bubuk (sesuai selera) tunggu sampai mendidih (incip rasa) dan masukkan ikan tunggu sampai ikan matang

  5. 5

    Lalu masukkan cabai utuhan dan tomat yg diiris sesuai selera, aduk2 dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

amalia
amalia @cook_4756502
pada
samarinda

Resep Serupa