Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu

Arfah Resti Septiani
Arfah Resti Septiani @ArfahRS
Bandung

Karena sering beli dimsum mau coba bikin, supaya kantong aman..

Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu

Karena sering beli dimsum mau coba bikin, supaya kantong aman..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam gilang
  2. 250 gramudang cacah
  3. 3 batangdaun bawang (iris)
  4. 1 buahwortel (diparut)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmminyak wijen
  7. Kaldu jamur
  8. Merica
  9. Garam
  10. 6 sdmtepung sagu
  11. 2 sdmtepung beras
  12. 2 butirtelur
  13. Kulit tahu
  14. Bahan ulek :
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kulit tahu ukuran kurang lebih 5 cm x 5 cm, rendam di air hangat sebentar setelah kulit lembut buang air

  2. 2

    Campurkan seluruh adonan, tes rasa

  3. 3

    Balut adonan pada kulit tahu, lalu kukus 20 menit, setelah dikukus bisa juga di goreng tergantung selera..

  4. 4

    Sajikan dengan cocolan saos sambal dan mayonaise,, jika ada cocol dengan chili oil lebih enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arfah Resti Septiani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa