Ikan Lele Cabe Ijo Wangi

Moet Joe
Moet Joe @moet_joe
Medan / Aek Kanopan

Suami kepengen makan ikan lele cabe ijo, tp saya gak suka sama bau langu cabe ijo.
Jd mikir ditambah apa gt biar gak ada bau langu lg. Saya petiklah daun kemangi di teras, tambahin daun jeruk, daun salam.

Eh, pas cabenya dimasak baunya wangi banget... wangi kemangi & daun jeruk...
Suami lgsung #autotambahnasi...

ENDOL GILDA wak... (enak bangeeeet shay)

Ikan Lele Cabe Ijo Wangi

Suami kepengen makan ikan lele cabe ijo, tp saya gak suka sama bau langu cabe ijo.
Jd mikir ditambah apa gt biar gak ada bau langu lg. Saya petiklah daun kemangi di teras, tambahin daun jeruk, daun salam.

Eh, pas cabenya dimasak baunya wangi banget... wangi kemangi & daun jeruk...
Suami lgsung #autotambahnasi...

ENDOL GILDA wak... (enak bangeeeet shay)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 8 ekorIkan Lele
  2. 2 bijiJeruk nipis
  3. 8 siungBawang Merah
  4. 7 siungBawang Putih
  5. 20 bhcabe ijo
  6. 7 bhcabe rawit
  7. 1 bhTomat
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 genggamDaun Kemangi
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih Ikan Lele, lumuri air jeruk Nipis. Diamkan 20menit. Bilas, kemudian goreng ikan hingga matang (jangan terlalu kering).

  2. 2

    Rebus sebentar +/- 5menit cabe ijo + cabe rawit + bawang merah + bawang putih. Kemudian blender kasar

  3. 3

    Tumis cabe & bawang yg sdh diblender kasar + daun kemangi + tomat + daun jeruk + daun salam hingga matang. Tambahkan gula & garam, tes rasa.

  4. 4

    Susun ikan yg sudah di goreng ke pinggan, kemudian siram dengan cabe yg sudah dimasak. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moet Joe
Moet Joe @moet_joe
pada
Medan / Aek Kanopan
IRT yg masak krn takut kelaparan 🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar (5)

Anisha
Anisha @anishabilla
Makasih Mba resepnya semoga sehat selalu...

Resep Serupa