Ikan Gembung Cabe Ijo

Dita Damayanti
Dita Damayanti @ditadamayanti
Medan

Walau bumbunya gak murni cabe ijo semua, tapi bolehlah berbagi resep yaa. Resepnya simpel, dan cara masaknya juga mudah kok moms. Ikan gembung ini juga menu favoritnya paksu. Hihihi.. yuk ke dapur! 💨

Ikan Gembung Cabe Ijo

35 orang berencana membuat resep ini

Walau bumbunya gak murni cabe ijo semua, tapi bolehlah berbagi resep yaa. Resepnya simpel, dan cara masaknya juga mudah kok moms. Ikan gembung ini juga menu favoritnya paksu. Hihihi.. yuk ke dapur! 💨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhikan gembung rebus
  2. 8 bhcabe ijo, rawis
  3. 1 btgdaun bawang
  4. 1 bhbawang bombay, potong kasar
  5. 1 bhtomat ijo (yg merah juga boleh), potong kasar
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdtgula
  8. Minyak untuk menumis
  9. Sedikitair
  10. bumbu:
  11. 10 bhbawang merah
  12. 4 bhbawang putih
  13. 15 bhcabe rawit
  14. 5 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sebentar aja, jangan sampe kering ya moms.

  2. 2

    Untuk bumbunya diulek kasar aja moms, kalo orang medan bilang sampe cabenya pecah pecah aja. 😁

  3. 3

    Tumis bumbu ulek sampe harum, jangan terlalu lama numisnya, biar gak kering.

  4. 4

    Masukkan cabe ijo yg udah dirawis, daun bawang dan bawang bombay. Tumis sampe bawang bombay agak layu.

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam, tes rasa

  6. 6

    Tuang sedikit air, biar ada kuahnya sedikit. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Aduk sebentar, lalu matikan api. Selesai. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Damayanti
Dita Damayanti @ditadamayanti
pada
Medan
Ibu muda 1 anak yg masih terus belajar masak dan senang berbagi resep, karna berbagi ilmu itu indah ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa