Hotcakes 🥞 💯👌🏻

Milagros Benitez
Milagros Benitez @cook_17728718
allen rio negro

Aquí les dejo esta receta, les prometo que estos hot cakes salen súper esponjosos y ricos.
Súper fácil y rápido
#delantaldorado
#dulce
#rápido

Hotcakes 🥞 💯👌🏻

Aquí les dejo esta receta, les prometo que estos hot cakes salen súper esponjosos y ricos.
Súper fácil y rápido
#delantaldorado
#dulce
#rápido

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Ingredientes

  1. 75 ccleche
  2. 100 grharina
  3. 1huevo
  4. 20 grazúcar
  5. 10 grlevadura o polvo para hornear
  6. 30 grmanteca derretida
  7. Cantidad necesariaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero debemos separar la yema de la clara. Y a la yema le agregamos un poco de esencia de vainilla, la levadura/o polvo para hornear y mezclar todo. Por otro lado a la clara le agregamos el azúcar y mezclar hasta que se disuelva.

  2. 2

    Después a la parte de la yema le agregamos la leche (mezclar), luego la harina (revolvemos hasta conseguir una mezcla homogénea), le agregamos la clara con el azúcar y mezclamos.

  3. 3

    Ahora agregamos la manteca derretida y tapamos a contacto la mezcla. (Dejar descansar como mínimo 30 minutos)

  4. 4

    Colocar manteca en una sartén a fuego medio y cocinarlos de cada lado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Milagros Benitez
Milagros Benitez @cook_17728718
allen rio negro
No cambiaría mi vocación por nada 👩🏻‍🍳(Instagram: Benitez.milagros)💯
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