Masih punya stok isian ubi ungu. Bingung mau diapain lagi. Ya udah deh bikin onde-onde aja. Ternyata enak juga. Lembut rasanya enggak kalah dengan isian kacang hijau. Karena ubinya sudah manis jadi aku kurangi takaran gulanya. Sebenarnya paling sulit buat aku bikin kue basah gini. Tapi resep dari @DapurMomFathia ini mudah dibuat dan Langkah-langkahnya juga lengkap. #TiketGAS2025#CookpadCommunity_JakartaYuk ikutan @yummybunny dan ka @ririntinkting39 challengenya biar lebih seru!

Pertama kali jualan onde2 ubi ungu 3 tahun yang lalu, karena waktu itu sisa uang belanja bulanan dibakar habis jadi abu, sama anak Lanang yang usianya 4 tahun waktu itu. Dan mamak putar otak biar dapur bisa terus ngebul. 🤣Cek bahan di rumah ada stok kacang hijau, tepung ketan, wijen, kara dan gula merah. Akhirnya memberanikan diri jualan onde-onde dadakan. Alhamdulillah ternyata banyak yang suka, dan pesan terus berlanjut hingga sekarang.Oh iya buat teman2 yang udah aku janjiin juga mau nulis resepnya baru sempet sekarang, maaf banget yaaa 🙏

Mumpung masih punya isian kacang hijau, jd saya cooksnap resep onde-onde ubi ungu untuk cocomtangpost minggu ini.Enak onde-ondenya, walaupun sudah lama masih tetap kenyal kulitnya.Resep: @MomsFirza_310571#cookies_teamlobude#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu47_GBA

#Indonesiamemasak. Recook dari Mba Fitri Sasmaya 😊 ini pertama kalinya saya buat onde onde dan sukses dengan rasa yang top. Senang bgt semenjak join cookpad bisa buat apa aja. Biasanya cuma beli. Tapi punya sensasi dan kebahagiaan sendiri kalau buat sendiri. Apalagi disukai keluarga. Thank you Cookpad 😙 Thank you jg temen2 yang sudah share resep disini. Sebelumnya saya minta maaf krn foto step by step nya kurang lengkap. Saya buatnya sedikit buru-buru krn waktu sudah mepet mau pergi kerja. Sebenarnya hasilnya bulat semua. Tapi setelah goreng saya masukkan ke kotak makanan trus ga sengaja kebanting sama anak jadi peyot2 semua 😂 dan baru sempat difoto.

Pertama kali membuat onde - onde

Pingin onde2 tapi kacang ijonya ga da.. Yaudah kita pake ubi ungu ajah! Makasi untuk resep kulitnya dari The Hasan dan isian dari resti Nsh🙏😊

Modifikasi dari resep onde-onde kentangnya bunda #Virginiaarda sekali nyoba langsung cocok onde-onde nya empuk garing di luar dan lembut di dalam, saya ganti kentang nya dengan ubi jadi rasa dan aromanya lebih wangi khas ubi. Yuk di coba.. cocok juga untuk bakulan bunda.

Ada Ubi ungu kukus tinggal satu , ingat masih ada tepung ketan apalagi wijen juga banyak, akhir nya coba buat onde-onde Ubi ungu#cookingwithlove

Critanya mo bikin donat Ubi, tpi berhubung fermipan nya abis gk jdi deh,di coba" bikin onde" aja yg tanpa pake isi biar cpet gk usah ribet bikin isian 😄😄😂😂,ini aq pke Ubi Ungu waktu proses bikin warnanya msih ungu cantik tpi pas setelah di goreng warna ungunya sdikit gk keliatan semua alias memudar hihihihi, lupa gk kepikiran pdhl bisa di tmbah pewarna ungu yaa biar warnanya gk pudar 😅😂,tpi gk apalah lain kali bikin aq tmbahi pewarna ungu hihihi,, klau soal rasanya enak bnget apalagi bikinnya dri Ubi weeuuww papolit ane nih 😙😙, dan gk terlalu manis jg yg sperti ada isinya, rasanya pas deh menurut lidah ku hehe, oh ya bisa jg pke Ubi selain warna ungu ya 😀

Buat Onde-Onde itu sebenarnya gampang banget dan gak juga ribet kok.Onde-onde ini pakai campuran tepung beras bukan kentang, tapi tetap empuk dan kriuk walaupun sudah dingin. Asalkan saat membentuk adonan kulit, adonan dipipihkan tidak terlalu tebal dan juga jangan sampai ketipisan.Isiannya juga saya modif dengan ubi Ungu.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#resepmingguke14

BismillahirrahmanirrahimMasih punya sisa ubi ungu, lagi mikir, mau dibuat apa ya?.Kebetulan di #cookpadcommunity_semarang minggu ini ada posbar #semangcook_cooksnapAnnie. Mampirlah ke akun mbak Annie Aprilia @cook_13718069 & menemukan resep Onde-onde Ubi Ungu.Cus bikin. Sekalian bisa ikutan posbar kreasi merdeka dengan bahan lokal. #pilihmasakuntukbangsa #merahputihdirgahayuRI#semangcookhokyahokye2023

Baru pertama nyoba bikin alhamdulillah tidak mengecewakan , rasanya pun enak..Resep dan tips2nya mbk fitsas memang TOP, asal step-step nya diikutin dengan benar insyaallah tidak mengecewakan, onde saya jadi bulat mulus,kokoh,tidak meletus saat digoreng.Kata mak mertua ini mah enak bener.. jadi seneng saya 😁😁😁Jadi nyesel saya karena cuma bikin 1/2 resep ,padahal stok ubi ungu masih cukup 😂😂😂..Resep yang saya tulis disini versi saya ya.. takaran 1/2 resep dari resep asli punya mbk fitsas, jadinya 13 bulatan onde.Source: fitri sasmaya