Tongkol santan bumbu kuning

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
Bogor

Source: indry hapsari
Kebetulan aku ada pindang tongkol , dan banyak yang recook resep teh indy, jadi kepingin nih aku buat juga , cuma aku tambahin santan karena suami dirumah sukanya bersantan terus, enak . Recomended resepnya👌.
#cookpadcommunity_Bogor
#cookpadindonesia

Tongkol santan bumbu kuning

Source: indry hapsari
Kebetulan aku ada pindang tongkol , dan banyak yang recook resep teh indy, jadi kepingin nih aku buat juga , cuma aku tambahin santan karena suami dirumah sukanya bersantan terus, enak . Recomended resepnya👌.
#cookpadcommunity_Bogor
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol pindang
  2. 1 Bkskara 65 ml
  3. 4 bhcabe merah besar
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 300 mlair
  7. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 bhbawang merah
  10. 2 bhkemiri, sangrai
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 telunjukkunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tongkol buang duri dan tulang, boleh tongkol iris, bersihkan lalu goreng, siapkan bumbu, iris cabe merah, geprek lengkuas,remas daun jeruk

  2. 2

    Blender bumbu halus, panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan irisan cabe merah, lengkuas dan daun jeruk, beri air dan kara aduk

  3. 3

    Masak hingga santan mulai mendidih, masukkan pindang tongkol goreng beri garam dan penyedap masak hingga air mulai agak saat tergantung mau berapa banyak kuah yang diinginkan. Sajikan di piring / mangkok saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
pada
Bogor
bergabung dengan cookpad dari tahun 2018 , bersyukur bertemu wadah yang tepat dan inikumpulan resep masakan ku, menu praktis,irit,enak dan mudah untuk di recook. IG : Dapurnona.bakerybantu support Chanel YouTube saya , DapurNona Chanel, terimakasih 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa