Mie Balap Seafood Medan

Adinda Widyasari @adindaws
Horas...!! Kenalin bun ini salah satu makanan khas dari kota medan (mie balap), knp di blg mie balap? Karena masaknya harus cepat😄 #happycooking
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan B, lalu potong sesuai selera. Rendam dengan air dan perasan jeruk nipis.
- 2
Cuci kemudian siram bahan A dengan air hangat kuku, tiriskan.
- 3
Blend bahan D (sambal), lalu tumis dengan minyak sampai matang. Beri sedikit garam gula dan lada.
- 4
Blend bahan C. Lalu tumis hingga matang.masukan kecap, saus, garam, gula, lada, penyedap. Kemudian masukan bahan B (seafood).
- 5
Jika bahan B sudah matang, masukan bahan A. Lalu masukan telur, jangan lupa di orak-arik agar telurnya pecah. Koreksi rasa. Dan siap di sajikan dengan sambal.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Mie Balap Medan
Mie balap adalah salah satu menu sarapan yang ada di kota medan. Diawali dari di Jalan Serdang Gang Sado, mie balap menyebar keseluruh Kota Medan. Disebut Mie Balap karena membuatnya cepat seperti sedang balapan dan langsung dalam jumlah banyak. (𝓦𝓲𝓴𝓲𝓹𝓮𝓭𝓲𝓪.𝓸𝓻𝓰)CS: @BerandaAqlan dg penyesuaian#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri


Mie balap medan ala Rumahan
Mie balap kuliner yg merakyat di kota Medan dan digemari segala level masyarakatnya...sebagai jajanan utk sarapan pagi yg mengenyangkan dan disajikan secara cepat oleh penjualnya(balap) yg wajib dicoba bila mampir ke kota Medan.#SiapRamadan


Mie Balap Medan
Alhamdulillah...Menu sarapan pagi ini, emak bikin Mihun Medan yang simpel dan enak banget dari resepnya mba Rien Tambusai @BerandaAqlan, yang minggu lalu berbaik hati membagi ilmunya tentang masakan khas Medan di WAG #CookpadCommunity_Kaltim.Nah... minggu ini saatnya kami Posbar Behujah Bebaya Bersama mba Rien Tambusai dengan menu khas Medan yang menggugah selera.Emak pilih bikin menu Mie Balap Medan, karena selain simpel bahan2 yang di gunakan juga sehat karena menggunaan bihun yang terbuat dari tepung beras dan minimnya penggunaan minyak dalam proses memasak.Menurut mba Een. Mie Balap merupakan salah satu menu sarapan di Medan. Biasanya setiap pagi akan berjejer penjual mie balap di tepi jalan. Dan kenapa dinamakan Mie Balap ? karena porsinya yang sedikit (biasa dijual dengan harga 5000/porsi) , ditambah beberapa cabe rawit hijau utuh ditiap porsinya, menjadikan mie ini pedas dan membuat siapapun yang menikmatinya dengan cepat menghabiskan makanan ini 🤭.#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKeMedan#BehujahBebayaKaltim2022_BerandaAqlan#Cooksnap#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron


Mie balap medan
Salah satu makanan khas medan..dinamakan mi balap karena awal mulanya tercipta karena kecepatan penjualnya dlm memasak & menyajikan makanan terhadap pelanggannya. Di daerah asalnya mi ini disajikan sbg menu sarapan. Mie ini tdk terlalu berminyak & tidak terlalu kering, lebih nikmat disajikan bersama sambal siram.Bs jd referensi menu berbuka/ saur ya karena bikinnya cepet..rasanya pun mantapp😍😍makasih mb Rieriz Momo inspirasinya😘#pekaninspirasi#pekan_medan#siapramadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo


MIE BALAP MEDAN | MENU SARAPAN PAKE NGEBUT!
Nah masakan yang 1 ini adalah sarapan favoritnya anak Medan. Mie Balap, dipanggil seperti itu karena sebenarnya karena mie ini dibuat dengan bumbu yang sederhana, dan masaknya yang cepat seperti sedang balapan. Kalo soal rasa, ya gak perlu diragukan lagi. Yuks cobain buat sendiri di rumah! Lihat video cara membuatnya di sini: https://youtu.be/TRLsv0Z18KA#ResepSuperSimple #ResepTGL#CookpadCommunity_Jakarta#MenuBukaRamadhan#MenuSahurRamadhan


Mie Balap Medan
Mie Balap Medan merupakan salah satu makanan yang hanya ada di Kota Medan. Makanan ini dikenal karena penyajian dan cara makannya yang super cepat. Mie balap ini biasanya dijual pada pagi dan malam hari.Ada tiga jenis mie yang biasanya digunakan sebagai bahan baku mie balap. Ada mie tiaw, bihun dan mie lidi. Mie ini semakin nikmat dengan tambahan telur ataupun udang hingga cumi-cumi. (Artikel : Detik.com)Cooksnap resepnya Mbak Een @BerandaAqlan biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, sambal cabe dan porsi sedikit. Harganya sekitar 5 ribuan.#PejuangGoldenBatikApron#JelajahResep#JelajahResepNusantara#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasSumatera#MenuNusantara#MasakanSumateraUtara#MasakanMedan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta


Mie Balap Medan
Ikutan meramaikan posbar 3C #JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara kumasak yang praktis untuk menu sarapan hari ini yaitu Mie Balap Medan.Mengapa dinamakan Mie Balap?Karena memiliki keunikan di dalam proses memasaknya yang cepat,seolah-olah sedang "balapan"😁,selain itu keunikannya dari kuah sambal nya yang gurih & cair sehingga bisa disiramkan ke atas mie nya.Mie Balap Medan nya kupake bihun jagung karena teksturnya ringan,dilengkapi dengan seafood seperti udang,bakso ikan serta cumi,sesuai ketersediaan bahan yang ada.👌#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda#masakanmedan


Mie Balap Medan
Ikut memeriahkan Kemerdekaan Indonesia bersama komunitas seluruh Indonesia. Merdeka 🇲🇨Kali ini saya membuat Mie Balap Medan asal dari kota kelahiran saya. Biasanya kalau pagi" banyak banget orang berjualan Mie Balap di pinggiran jalan.Asal mula kenapa dinamakan Mie Balap karena terinspirasi dari cara memasaknya yang cepat seperti sedang balapan. Soal dari isi mie balap ini sebenarnya ada beberapa pilihan seperti mie kuning, bihun atau kwetiau yang di padukan dengan telur dan bumbu yang menggugah selera.#CookpadCommunity_Sumut#MasakanDaerahku#SemarakHUTRI79_Sumut


Mie Balap
Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan. Mie balap adalah salah satu menu sarapan yang ada di kota medan. Komposisi mie balap berupa bihun dan kwetiaw yang digoreng dengan telur, sawi, bawang, daun bawang dalam porsi yang besar. Mie balap juga diberi toping bakso ikan, daging ayam atau seafood seperti udang dan cumi.Diawali dari di Jalan Serdang Gang Sado, mie balap menyebar keseluruh Kota Medan. Disebut Mie Balap karena membuatnya cepat seperti sedang balapan dan langsung dalam jumlah banyak. Sumber : wikipediaSource : @BerandaAqlanLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14128274#wongkitocooksnap_een#pejuanggoldenbatikapron#pilihmasak#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id


Mie Balap Medan
dari Jakarta (JCCo) menuju ke Sumatera Utara.ada apa ya disana? saya taunya disana ada oleh² Bolu Meranti aja karena pernah dibawakan, hihiternyata tidak hanya itu, ada mie balap, mie gomak, lontong Medan, dll.kali ini saya membuat mie balap, unik ya namanya.menurut Mba Een disebut balap karena dibuatnya serba cepat, dan tanpa bumbu halus, serta porsinya sedikit jadi bisa dimakan cepat.Source : @BerandaAqlan#GowesBecak_KeSumut#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron


Mie tiaw / Kwetiau goreng medan (mie balap)
Assalamualaikum ❤️ selalu kangen dengan mie tiaw khas medan ini. Kalo orang medan bilang nya mie tiaw / mie tiau. Kalau orang dari daerah lain bilangnya kwetiau. Mie tiaw medan itu lebih bening, kenyal dan lembut . Yang enak tuh yang mie tiaw beras. Mantaaap . Biasanya disediain sarapan di mi balap sekitar medan. Ya walaupun malam pun ada yang jual 👌🏻👌🏻👌🏻


Mie Balap Medan
Saya bukan orang medan. Tapi suka kangen sama mie yang satu ini. Dan coba-coba bikin sendiri. Eh enak juga.. hehehe.. bolehlah ngobatin kangen saya sama masakan ini


Mie Balap Medan
Mie balap adalah salah satu menu sarapan yang ada di kota medan. Komposisi mie balap berupa bihun dan kwetiaw yang digoreng dengan telur, sawi, bawang, daun bawang dalam porsi yang besar. Mie balap juga diberi toping bakso ikan, daging ayam atau seafood seperti udang dan cumi.Diawali dari di Jalan Serdang Gang Sado, mie balap menyebar keseluruh Kota Medan. Disebut Mie Balap karena membuatnya cepat seperti sedang balapan dan langsung dalam jumlah banyak.Resep ini dapet nyontek mba Endang Pratiwi.Thx ya mba.. benar-benar butuh kekuatan Allah untuk akhirnya posting juga.Kakak-kakak apa kabar? Ijin tag ya:Busui @mayadesymegawatiAkak @ecka_rdMba @evidakartiniApakah sudah pegang tiket GAS?#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Depok#ApresiasiTimLo2024


Mie Balap Khas Medan
BismillahMie balap ini merupakan menu sarapan pagi yang paling banyak diburu warga Medan. Hampir di setiap sudut kota Medan ada saja yang menjual mie balap.Mie tersebut disebut dengan mie balap karena penyajiannya yang sangat cepat dengan porsi yang besar. Mie yang terkenal ini dimasak dengan bumbu yang sederhana, namun rasanya tetap nikmat. Harganya yang sangat terjangkau juga menarik perhatian warga Medan yang mencari sarapan di luar.Selain memiliki banyak isian lauk dan sayuran, mie balap memiliki keunikan tersendiri. Salah satu keunikan dari hidangan mie lainnya terletak di sambalnya. Berbeda dari sambal lainnya, sambal di sini dibuat seperti kuah. Penyajiannya juga disiram ke dalam mienya. Jadi, jangan heran kalau sambalnya sedikit lebih encer dari kebanyakan sambal. (Source: google)...Terimakasih mba Nida @Nidarudi untuk inspirasi menu sarapan yang sehat dan simpel ini 😋Source: @Nidarudihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16588173#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nida#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis


Mie Balap Medan ala Mami Zhely
#PejuangGoldenApron2(Selasa, 10/09/19)Bismillah...Mau share resep pemanasan utk ikutan tantangan GA 2 😇Kenapa 'Mie Balap Medan' ???Karena aku mau share salah 1 kuliner yg booming di Medan dan udah ada sejak aku SDAku pengen mengangkat kuliner yg hits di Medan agar banyak yang tau apa aja sih kuliner yg asik di Medan ini...Sederhana tapi selalu dicari😉Semoga bisa masuk ke sesi berikutnya 🙏


Mie balap bumbu pecel
edisi rindu kota kelahiran. mie balap atau mie racing ini akan banyak di temukan di setiap sudut kota medan dan memang enak banget. masaknya gampang dan saya mixed pake bumbu pecel.


Mie Balap Medan Ketumbar (Mie Kuning)
Lengkap sudah rangkaian Mie Balap Series. Ini adalah varian ketiga dari Mie Balap Medan series, kali ini dibuat dengan Mie Kuning Basah, tanpa protein tambahan.Sesuai dengan tema posbar minggu ini kira gunakan bahan yang berbawarna kuning/keemasan yang sangat menggugah selera.Bumbu yang digunakan tidak berbeda. Resep ini merupakan cooksnap dari Mie Balap Medan menggunakan Kwetiau yang saya buat sebelumnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24416267-mie-balap-medan-ketumbar-kwetiaudanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/24395955-mie-balap-medan-ketumbar-bihunSelamat mencoba 🙏#KreasiCoDe25_#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia


Siu Mie Balap Medan Panjang Umur
Transformasi resep Mie Balap Medan menjadi Siu Mie (Mie Panjang Umur). Menggunakan resep yang sama namun menggunakan mie kuning yang panjang dengan tambahan sayur dan protein yang melimpah.Saya menggunakan 2 telur, 1 telur untuk isian di awal dan 1 telur lagi untuk finishing di akhir untuk mengunci rasa danmemantabkan teksturnya.Pada mie ini, bumbu saya perbanyak karena menggunakan protein dan banyak sayuran. Sedangkan Bawang merah goreng optional sesuai selera.#KreasiCoDe25_ChineseFood#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia


Mie Balap Medan
#kulinermedan #khasmedanJadi semenjak tinggal di dumai, Riau kalo kangen masakan atau kuliner medan susah dapetin rasa yang pas seperti rasa di daerah asalanya. Khususnya mie balap medan ini, di dumai sendiri yang jual bisa di hitung dengan jari penjualnya..Pernah beli tapi rasanya ga pas seperti yang di inginkan..So resep ini aku buat, setelah melihat video penjual mie balap medan yang ada di akun facebook. Walaupun resepnya tidak ada di buat, seenggak bisa mengobati rasa kangen terhadap mie balap medan ini..


Mie Balap Medan
Mie ini dimasak dengan bumbu yang sederhana, tapi rasanya enak. Ciri khas penyajiannya sangat cepat, dinikmati dengan telur / daging / dimakan bersama lontong medan. Mie balap aku tumis menggunakan minyak rosebrand sehingga semakin gurihSource : @BerandaAqlan (Sumatera Utara)#CookpadCommunity_Sumbar #PosbarMeetUp_Sumbar


Mie Balap Medan
Orang Medan sukanya bilang mie balap aka kwitiaw goreng


Mie Balap Medan Ketumbar (bihun)
Mie Balap Medan, saat ini ada beberapa varian, yaitu menggunakan mie kuning, kwetiau, atau bihun.Biasa disajikan untuk sarapan yang harus serba cepat, seperti orang balapan. Meskipun bumbunya sederhana, namun dengan penambahan Ketumbar, membuat aroma dan rasanya semakin menggoda.Menu ini cocok untuk vegetarian karena dibuat tanpa telur ataupun protein hewani lainnya.Kali ini saya cooksnap resep Bu endang_prati sebagai apresiasi sebagai Tim Lokal Komunitas Cookpad Depok 2024 🙏Dan jangan lupa Bu @reninuraini @OmahNunie @nurcfuntuk ikutan challenge GAS2025 untuk mendapatkan Golden Apron Special.#KreasiCode25_ApresiasiTimlo#ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#TiketGAS2025


Mie Balap Medan
14/26 #BALONChallenge36/52 GATATema kali ini #AnekaMie 🍜Pas juga si bapack request Mie Balap kesukaannya..Basicly ini tu mi goreng sederhana yang banyak juga dijual di kota Medan, tapi yang bikinnya waktu itu kayak balapan.. Alias cepat sekalee dari segi masak ataupun penyajiannya (begitu kata suamiku 😁)Untuk mie nya sendiri bisa memakai berbagai macam mie juga, tapi disini aku bikin pakai Bihun sebagai bintang utama nyaa..Dulu Aku pikir ada bumbu spesifik yg harus ada untuk masak hidangan mie ini, stelah pernah lihat ibu mertua bikinnya ternyata bumbunya dasar dan mudah didapat jugaa.. Yuk lah di simak !!#GenerasiAprontis#Sumandan23_AnekaMie#CookpadCommunity_Sumbar


Mie Balap Medan
Source : @BerandaAqlanAssalamu'alaikum selamat malam...Lapar banget nih... Tapi ga mau makan nasi karna udah malam 🤣🤣Akhirnya bikin mie balap dehh😋😋😍, lebih baik masak sendiri dari pada beli 😁😁lebih hemat dan lebih puas karena sesuai selera 😍Ini mie nya di sebut mie balap karena bikin nya balap alias cepat... Krna bahan nya simpel banget... Makan nya juga balap karena enak banget 😃😍#WongKitoCooksnap_Een#CookpadCommunity_Palembang#MyEveryDay_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#GBAPilihMasak#PilihMasak


Mie Balap Medan campur
Pekan ke 48Pangkalan kerinci :29-12-2022Cuaca dingin enaknya makan mie mumpung di kulkas ada mie kuning dan kwe tiau kita buat mie balap medan#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sumbar#komunitaspangkalankerinci#Masakitusaya#CookpadIndonesia


Mie balap medan


Mie balap
mie balap adalah mie yang dimasak dengan cepat(balap) dan dengan porsi yang banyak sekali pada saat dimasak. bumbu yang dipakai pun hanya sederhana cuma bawang putih yang dicincang.hidangan ini populer dimedan buat sarapan para pekerja yang tidak memiliki waktu banyak. kali ini saya membuat mie ini dengan porsi untuk 3 orang pas buat seisi rumah saya.


Mie Balap Medan #PR_Jajanandaerah
17.12.17Sekalian bikin sarapan. Samaan temanya dgn pr dr cookpad. Mie balap ini gampang dijumpai di medan. Biasanya dipinggir2 jalan y byk jual. Kyk di daerah rumah aku aja byk bgt yg jual mie ini. Tapi berhubung lg hamil jajan diluar dikurangi dan kl emg bs bikin lbh bagus bikin sendiri kan. Hihi. Mie ini gk jauh beda si sm bihun goreng biasa. Hanya aja bumbu nya minimalis bgt. Dan kenapa di sebut mie balap ?? Krn masaknya cepat. Ngebalap bgt. Gk pake lama. Sekuali pling 10mnt mateng. Dan khasnya lagi, pedas nya dr Sambel yg di guyur adalah bikinan sendiri. Tiap penjual psti beda2 resep sambel siram nya. Ini mie balap mirip dgn yg biasa aku beli. Mnrt aku ini lbh enak. Ringan gk byk bumbu dan pedas nya sesuai lidah aku.


Mie Balap Medan
source: @BerandaAqlancopast dari cerita Een: Menu sarapan simpel khas Medan. Tiap pagi pasti rame sepanjang jalan yg jual Mie Balap rata rata harga goceng. Kenapa balap ? Krn buat ny serba cepat tanpa repot bumbu giling 😂 Makan ny jg kilat krn porsinya biasanya sedikit.Ada mie balap dg mihun,ada jg mie balap dg mie lidi. Kali ini kita buat yg mihun ya. Krn msh byk sisa mihun ulang tahun anak lanang kmrn. Mie balap biasa disajikan dg sambal cabe dan bawang putih yg disiram diatas nya. Tp ttp ada cabe rawit utuhnya. Pedas rawit,krenyes kol, dan mihun nya dikit, kebayangkan balap makan ny gimana 😝 Mie balap ini jg biasa dihidangkan dalam lontong medan ya.#WongKitoCooksnap_EEN#CookpadCommunity_Palembang#pejuanggoldenbatikapron


Mie Balap Khas Medan
Menu simpel khas Medan.Kenapa disebut balap?Krn katanya buatnya serba cepat tanpa repot bumbu giling, Makannya jg kilat krn porsinya biasanya sedikit.Ada mie balap dg mihun, ada jg mie balap dg mie lidi. Kali ini saya coba buat yg mihun.Mie balap biasa disajikan dg sambal cabe dan bawang putih yg disiram diatas nya. Tp ttp ada cabe rawit utuhnya. Sensai Pedas rawit,krenyes kol, dan mihun nya dikit, kebayangkan balap makannya 🙄Mie balap ini jg biasa dihidangkan dalam lontong medan katanya.Berdasarkan sumbernyaBeranda Aqlan, ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14128274-mie-balap-medan?invite_token=ijsgib4Yi4FeYaB8K2yVeJU4&shared_at=1612608774#RememberGenkPeDa_BerandaAqlanSekarang saya coba recook dapur illy, ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14379804-mie-balap-khas-medan?invite_token=oRWM1KkX75N3qGHm9LeaDjSs&shared_at=1612608206#RememberGenkPeDa_DapurillyMau coba makan balap eh balap makan sm mihun dan cabe gmn serunya😋🥰Yuk dicoba aj 🙏#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11724377
Komentar