Kerang Ijo Saos Lada Hitam

Devita
Devita @dapoersalwa

Salah satu menu bakulan saya bunda

Kerang Ijo Saos Lada Hitam

Bagikan Cooksnap pertama
29 orang berencana membuat resep ini
Devita
Devita @dapoersalwa

Salah satu menu bakulan saya bunda
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 gramKerang hijau
  2. Bumbu
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 5 buahCabe rawit
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 3 sdmSaus lada hitam
  11. 1 sdmmaizena di cairkan
  12. 1/2 sdtlada hitam hitam bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaKaldu bubuk
  16. secukupnyaMinyak wijen
  17. secukupnyaSaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang,lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri

  3. 3

    Iris bawang bombay,geprek jahe,sobek daun jeruk

  4. 4

    Panaskan minyak,lalu tumis bawang bombay setelah itu masukkan bumbu hingga matang terakhir masukkan jahe dan daun jeruk

  5. 5

    Beri sedikit air masukkan garam,gula,bumbu kaldu,saus lada hitam,saos tiram dan lada hitam bubuk.cek rasa hingga sesuai lalu masukkan tepung maizena.

  6. 6

    Masukkan kerang,masak hingga matang,tambahkan minyak wijen dan kerang ijo saos lada hitam siap di sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Devita
Devita @dapoersalwa
pada
Seorang ibu yang punya passion di bidang memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Goreng Asem Betawi
  2. 1150. Soto Daging 53010
  3. (586) Semar Mendem
  4. Bika Ambon Pandan Mini
  5. Pisang Goreng Kriuk (awet hingga berjam-jam)
  1. Gimmari
  2. SATE TELUR PUYUH ala Angkringan Jogja (Versi Bumbu Iris)
  3. Sosis tahu saos tomat
  4. Nila Bakar