Rakott karfiol “lusta asszony” módra
Rakott karfiolra vágytam, de nem a megszokott ízekre. Így készült ez a gyors és kicsit formabontó változat.
Rakott karfiol “lusta asszony” módra
Rakott karfiolra vágytam, de nem a megszokott ízekre. Így készült ez a gyors és kicsit formabontó változat.
Elkészítés
- 1
A megtisztított karfiolt rózsáira szedjük és forrásban lévő, sós vízben előfőzzük. A kiolajozott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe/jénaiba szedjük, kevés sóval, borssal, fokhagymaporral megszórjuk.
- 2
A csirkemelleket csíkokra vágjuk és ízlés szerint fűszerezzük. - Most sült csirke fűszersót használtam. - Vajon pirosra sütjük.
- 3
A karfiol főzőlevéből - kb. 1 dl - még forrón a kuszkuszra öntünk és lefedve hagyjuk, hogy megdagadjon.
- 4
A sült húst a karfiolra szedjük és befedjük a kuszkusszal. Petrezselyemmel, borssal megszórjuk. A tejfölt elkeverjük a mustárral, sóval, borssal és egy gerezd fokhagymával. A rakottas tetejére kanalazzuk és 170 fokos sütőbe tesszük. A végén reszelt sajttal megszórjuk és néhány percre még visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt rásüljön.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Karfiol és brokkoli rakottas Karfiol és brokkoli rakottas
Nagyon szeretjük a brokkolit és karfiolt. Rakott formában pedig így szeretjük.
-
Morzsás karfiol Morzsás karfiol
Nagyon szerettem Nagymamám rakott karfiolját... Én most hús nélküli változatra vágytam, ami könnyű és lágy. Így született meg ez a karfiol, amely akár köretnek, akár önmagában fogyasztva finom.
-
Rakott karfiol-makaróni, extra sajtos 😁 Rakott karfiol-makaróni, extra sajtos 😁
Gondoltam, csinálok valami köret formát.A makaronit szeretjük nagyon de önmagában nem túl sok. Így kigondoltam a rakott karfiol makaronit. A főzött szósz valami isteni a karfiolon és a makaronin. Talán még egytálételként is megállja a helyét, de nálunk csillis bab mellé készült.. 😊 #2019
-
Rakott karfiol tofuval Rakott karfiol tofuval
Gyors, kedvenc. Házi tejföllel a legjobb, de joghurttal is készítettem már.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Ez a recept húsmentes, tojással készült, mi így szeretjük! #2019
-
Rakott karfiol brokkolival, kuszkusszal Rakott karfiol brokkolival, kuszkusszal
Vágytam már a rakott karfiolra és mivel volt itthon brokkoli is, tettem bele. A rizst kuszkuszra cseréltem, mert nagyon szeretem és nemrég volt nálunk rizsköret.
-
Tepsis, csirkés karfiol Tepsis, csirkés karfiol
Ez egy nagyon egyszerű, mégis nagyszerű étel, 😁 rakott karfiol kicsit máshogy.
-
Csirkés rakott karfiol/brokkoli Csirkés rakott karfiol/brokkoli
Valami rakottra vágytam, de nem volt itthon darált hús, csak csirkemell, fagyasztott brokkoli és karfiol. Csináltam már rakott karfiolt brokkolival vegyesen máskor is, de csirkemellből még soha. Nem bántam meg, nagyon finom szaftos lett és laktató. 😋
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Kicsit már unalmas a hagyományos rakott... Így egy kicsit másképp, de jóval egyszerűbben rövidebb idő alatt készítettem el!
-
Cheddaros rakott karfiol Cheddaros rakott karfiol
Rakott karfiol nem kicsit megturbózott változata és nem kicsit diétásan.
-
Rakott karfiol csirkemellel Rakott karfiol csirkemellel
Több rakott karfiolos receptet is olvastam már, de nekem egyik sem volt az igazi, így összeraktam az én verziómat, az egész családnak ízlett, ezért megosztom veletek is. :)
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Nagyon szeretem a rakott ételeket, de a családom nem, így elég ritkán készítek, de ilyenkor mindig fülig ér a szám, hogy végre kedvemre való étel van. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek