Soto medan vegetarian

Vera
Vera @vera_tjia
Singapore
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan utama
  2. 200 grAyam nabati secukupnya di goreng
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 btgserai geprek
  6. 4 cmlengkuas geprek
  7. 65 mmsantan kara
  8. 1/4 sdtkunyit bubuk
  9. 1/4 sdtjinten bubuk
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1200 mlair
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Garam, gula, kaldu jamur
  14. Bumbu halus:
  15. 2 cmjahe
  16. 2 butirkemiri
  17. 1cabe merah besar (buang biji)
  18. Pelengkap
  19. 2 btrtelur rebus
  20. Segenggamtoge rebus
  21. Segenggamsoun rendam air panas
  22. Keripik kentang
  23. Tomat
  24. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam nabati yg sudah d goreng dan kaldu jamur secukupnya

  3. 3

    Masukkan air, garam, gula, jinten, ketumbar (cek rasa) masak sampai matang

  4. 4

    Masukkan santan dan kunyit, aduk2 agar tidak pecah santannya. Masak sampai matang dan sajikan dengan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @vera_tjia
pada
Singapore
💰💰 A full time employee 💰💰🌱🌱A full time vegetarian 🌱🌱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa