Perkedel Jagung dan Wortel Parut

Sovie Saputra
Sovie Saputra @sovie78
Bintaro, TangSel

😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggoljagung manis, dipipil
  2. 1 buahwortel, jgn terlalu besar
  3. Daun bawang, diiris tipis
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 1 sdmtepung terigu/ tepung bakwan
  6. Haluskan:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtlada halus
  9. 1 ruas jarikencur (boleh di skip)
  10. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian masukkan jagung yg sdh dipipil. Uleg bersama jagung, jgn terlalu halus biar ada kres kres nya gitu...🤭 lalu sisihkan dalam mangkuk atau wadah yg sesuai.

  2. 2

    Kupas wortel dan parut kasar. Kalau saya menggunakan parutan keju. Campurkan ke adonan jagung. Setelah itu, masukkan telur yg sdh dikocok lepas sebelumnya. Aduk perlahan, tambahkan tepung terigu, dan irisan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, dan goreng per ukuran 1 sdm. Goreng sampai kekuningan, jangan terlalu matang banget yaa... angkat dan tiriskan. Sajikan hangat...😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sovie Saputra
Sovie Saputra @sovie78
pada
Bintaro, TangSel
myself, mommy, and wife😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa