Sop singkong adalah makanan khas yg mudah ditemui di Kalimantan, salah dua2nya di Balikpapan & Samarinda. Nah berhubung disini gak ada yg jual, begitu pengen saya harus bikin sendiri, tp gak perlu kawatir karena bikinnya mudah & cepat kok, rasanya super makyussss 👌🤤yuks cuss resep 👇

Ini merupakan makanan khas di Kalimantan, khususnya banyak ditemui di Balikpapan. Rasa kuahnya sedikit mirip soto banjar. Untuk kuahnya ada yg bening, ada jg yg sedikit putih susu karena menggunakan air rebusan dari singkong.

#PejuangGoldenApron3#MingguKe28 7-13 Des 2020Kangen menu khas waktu tinggal di Balikpapan. Saat ini tinggal di Sumbawa, Cuzz lah kita bikin sendiri.Ini maksa banget ikutan #JelajahResepSayuranHijau periode 10-13 Des 2020 padahal yg hijau cuma daun bawang & seledri, itupun sebagai toping pelengkap, bukan bahan utama 🤭 maaf ya Mamah Cookpad 🙏Di tempat saya lagi musim hujan dan angin kencang, jadi khawatir kalau pergi kepasar, masak pun hanya mengandalkan stok yg tersedia di kulkas aja.Yang penting masih bisa ikutan #JelajahResep dan gak bolong setoran challenge golden Apron3 😁.

Kalau lgi ngumpul bun,,selalu bikin sop singkong ceker ini...pa lgi pas cuacanya lgi hujan n lgi pilek.pedes pedes endeuse.😁😁

Maaf bahasanya belwpotan...gak pinter nulis resep hehhehehe

Dapet singkong panen belum waktunya masih kecil2 singkongnya tapi katanya empuk banget. Berhubung cuaca sekarang lagi hujan adem adem gitu cocok lah ya masak yg berkuah gini.

Salah satu khasnya Balikpapan : Sop Singkong Ceker. Awalnya saya ga mau makan, karna otak saya mikir singkong ga cocok dijadikan sop dan diolah bersama ceker. Taunya singkong itu jadi kudapan manis atau kudapan asin macem digoreng/direbus, trus dimakan pake sambel korekDan sekarang untuk menambah entry masaka n khas kaltim, jadi saya coba buat dan nyicipin rasanya. Dan ternyata ga cocok dilidah saya 😆 jadi saya cuma makan ceker dan sopnya aja, singkongnya saya sisihkan dan goreng buat kudapan malam 🤭Terimakasih atas inspirasinya mbasay @manda_evie, maafkan ya dimodif 🤭 sengaja singkong dimasukinnya dikit, takut ga kemakan dan memang benar wkk#KulaEtam_KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantis#TeknikRebusBerkuah#KulinerKhasKaltimAlawa#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_SopSingkong#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_SopSingkong#SopSingkongBalikpapan#KhasBalikpapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Menu fav kalo lg ngumpul2 ,ini menu fav bgt di Balikpapan.tp biasax wrnx putih g pake kunyit,so cobain ya #enakgamestimahal😁😘

#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16583060 @MomsQueenKitchen#CookSnap#HasilRecook#KulaEtamCoCok#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_SopSingkong#DopSingkongBalikpapan#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#CookoadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApronAda Pak lek Sayur bawa/jual Ceker, sekalian beli racikan sayur Sop (3000n) isinya Ya macem² jadi sayang kalau cuma di pakai Wortelnya saja. Beberapa waktu lalu belum sempat ngebuat di Posbarnya Kaltim.Sop Singkong Ceker ini memiliki Citarasa yang gurih dan segar. Paduan yg klop karbohidrat ada, sayurannya ada.Seporsi Sop ini gak perlu ditambah Nasi juga gak papa.Usahakan Singkong yang di gunakan Singkong yang Empuk (mekar kalau di rebus). Masaknya gak lama yang lama adalah jodohnya😂. Kenapa? Lah iya Sayur Sopnya ada, Ceker Ayam gak kebagian kl dipasar🥹. Ceker Dapat eee Singkongnya tidak sesuai keinginan.

Saurnya biar Hangaat pake ini... 😉😉 thanks *Rima Masyanah.Menu ini serbuan kami Kala Putih Biru saat itu. Pokok Bel istirahat berbunyi behamburan keluar dan dulu²an menuju kantin ibu penjual Sop Singkong.Ternyata ini adalah salah satu Kuliner Khas Kota Minyak Balikpapan.Ditambahi kucuran air jeruk, sambal blender kecap manis asin. Komplit pokoknya.Minumnya pesan es Setrip alias es Sirup (dari air + gula+ pewarna merah + frambozen) dah mantul itu#KhasKaltim#DionUliOnonSitap