Bahan-bahan

  1. 10 buahceker ayam, rebus sampai empuk
  2. 100-150 gramsingkong, potong dadu, rebus/kukus sampai empuk
  3. 1 buahwortel, potong kipas
  4. 1 batangdaun bawang, potong2
  5. 2 batangseledri, potong2
  6. 1 buahtomat, potong2
  7. 1 literair kaldu
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawah putih
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  14. Pelengkap:
  15. Soun rebus, bawang goreng, kecap, sambal, jeruk limo/nipis dll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Ulek bumbu halus. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ceker rebus. Tambahi air kaldu. Masukkan wortel dan singkong rebus. Tunggu hingga wortel setengah empuk dan air mendidih.

  3. 3

    Masukkan tomat, daun bawang, seledri. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga semua matang dan meresep. Angkat dan sajikan hangat bersama pelengkap yang lain. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa