پیاز و فلفل دلمه رو خلالی کردم پهن کردم کف تابه یا قابلمه.

تیکه شده و آماده رو چیدم دو فلفل دلمه.

هویج و تیکه های درشت کردم و انداختم رو مرغ سیر رو هم حلقه کردم و ریختم رو مرغ

روش روغن ریختم و درب قابلمه رو گذاشتم تا خودش آب بندازه و بپزه.۴۰ دقیقه به آخر طبخ رب و ادویه و زعفرون رو باهاشون سس درست کردم و ریختم رو مرغ تا با هم بپزن.اگه آب دار دوس دارین این خورشتو میتونن داخل سس مقداری آب بریزن.نوش جونتون