Il vantaggio di avere dei legumi già cotti in frigorifero è quello di poter creare piatti gustosi anche all'ultimo momento, con poche e saporite aggiunte: in questo caso le cipolle rosse caramellate e la paprika affumicata danno un profumo irresistibile all'intingolo, scarpetta assicurata! 😉

Dopo una giornata uggiosa e lavorativamente tosta un bel risottino è quello che ci vuole!Una cena da ristorante a casa vostra 😁Se non vi piace il gorgonzola per mantecare potete sostituirlo con una noce di burro o un pezzettino di formaggio spalmabile.#riso #cucimarina #radicchio #gorgonzola #cipolle #primipiatti #risotto #calendarionovembre

Buonasera a tutti!Avevamo voglia di un risotto, in frigorifero avevamo dell’ottimo Gorgonzola e del mascarpone avanzato, guardando tra la frutta avevamo delle ottime mele e in dispensa delle noci, ecco pronto il risotto che vi andiamo a proporre, un’ottimo Risotto con Gorgonzola e noci, mantecato con il Mascarpone e servito con delle mele caramellate…Un’insieme di gusti che funziona molto bene, il dolce delle mele con il sapore deciso del Gorgonzola unito alla cremosità del mascarpone e al croccante delle noci, il tutto per un risotto davvero davvero saporito e delicato allo stesso tempo!Forza, non vi resta che provare questa nostra versione e vedrete che non ve ne pentirete affatto!!Trovate la ricetta anche sul nostro blog:https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/02/16/risotto-al-gorgonzola-e-noci-con-mele-caramellate/#noifacciamotuttoincasa#cookpaditalia

Le penne con zucchine e wurstel sono un primo piatto saporito e veloce da preparare, adatto sia agli adulti che ai bambini. In pochi minuti, questa pasta andrà a ruba. State sicuri che questa pasta andrà a ruba. e jamm jamm! #ricettedifiorellafiorenzoni #calendariogiugno #cookpaditalia

Piatto semplice dai sapori particolari ... radicchio e gorgonzola... di sicuro ai miei commensali piacerà... colore e sapore si sposano bene.#rigatoni#pasta#radicchioegorgonzola#dispensadifebbraio#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

I cestini al marsala con gorgonzola e cipolle caramellate sono un’idea che accarezzavo da tempo, ma di certo non mi aspettavo che fossero una tale squisitezza. Facilissimi da preparare, sono un antipasto più che sfizioso, direi…gudurioso. La gorgonzola piccante Mauri è speciale davvero ( lo so, detto in questo contesto ha poco valore, ma provare per credere) e il contrasto con il sapore delle cipolle caramellate ne fa una delizia anche per i palati più esigenti. Come creare un guscio ideale per questo connubio eccellente? Con una sorta di brisè leggera, realizzata senza burro e con abbondante marsala secco che esalta il ripieno aromatizzandolo. Che dire? Riuscite a immaginare la delizia?

Questa è una delle ricette gustose per i più piccoli, unisce al passato di pomodoro il prosciutto cotto sgrassato e la panna da cucina. È un piatto pieno di gusto e sapore è molto cremoso.

Per chi ama il gorgonzola questo è un ottimo piatto. Non ci sono soffritti, non c'è burro. E per chi pensa al colesterolo incolpando il gorgonzola, sappia che ha meno colesterolo del filetto di vitello. E quella muffa che a molti fa storcere il naso, dico che è un tocca sana per la flora batterica dell'intestino. E tenete anche conto che questo piatto è libidinoso...

#Penne con #zucca, #panna e #salsiccia, una #ricetta tutta da provare, e che piacerà a tutta la famiglia 😋#regalodinatale#dispensadidicembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

#Penne con #zucchine, #panna e #salsiccia, una #ricetta tutta da provare, e che piacerà a tutta la famiglia 😋#Grembiuledoro23#dispensadiluglio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Fritta è bona anche una ciabatta? Verissimo ma... Stavolta mi sono accontentata del baccalà!Baccalà fritto, cipolle caramellate e salsa allo zenzero e pepe rosa.

Un primo piatto leggero che vi conquisterà