Fit Muffin

Name: Fit Muffin
Yield: Per 6 Muffin
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g mix semi (zucca,lino,girasole); 90 g carote; 75 g farina di riso; 70 g sciroppo d agave; 70 g acqua; 25 g olio di semi vari; 8 g bicarbonato; 1 pizzico sale

Black Niki @cook_5928192

Vegan, Gluten free, Sugar free, Yeast free
Vegani, senza glutine, senza zucchero, senza lievito

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Ingredienti

Per 6 Muffin

100 gmix semi (zucca,lino,girasole)
90 gcarote
75 gfarina di riso
70 gsciroppo d agave
70 gacqua
25 golio di semi vari
8 gbicarbonato
1 pizzicosale

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Istruzioni per cucinare

1

Frullare prima i semi (io li frullo nel trita spezie e poi li unisco alle carote) e unirli alle carote grattuggiate.
2

Unire al composto le parti liquide e continuare a frullare.
3

Unire il composto liquido alla farina con il bicarbonato.
4

Mettere il composto o in una tortiera piccola o in uno stampo da 6 per i muffin.
5

Infornare a 180° per 30 min circa.