Dendeng daging kriting balado

Taft Ryan
Taft Ryan @flying_cook14

Di kulkas ada sisaan daging slice dr bbq, bingung mau dimasak apa jadi dibikin variasi dendeng kesukaan istri

Dendeng daging kriting balado

7 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada sisaan daging slice dr bbq, bingung mau dimasak apa jadi dibikin variasi dendeng kesukaan istri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Dendeng
  2. Daging sapi slice 250g
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1 1/2 cmJahe
  5. 3-4 SdmMaizena
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. Sambal balado
  9. 17 buahCabe keriting
  10. 5 buahCabe rawit
  11. 5 siungBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih dsn jahe dengan sedikit air garam dan lada

  2. 2

    Campur dan marinate daging slice dengan bumbu halus kurang lebih 10-15 menit

  3. 3

    Tambahkan tepung maizena dan aduk rata

  4. 4

    Goreng daging dengan minyak banyak agar daging slice menjadi keriting dan garing

  5. 5

    Blender cabe keriting, rawit dan bawang merah dengan minyak

  6. 6

    Tumis cabe dan tambahkan garam dan kemudian koreksi rasa

  7. 7

    Balado bisa disajikan terpisah ato dicampur, disini saya pisah agar kriuk2 dagingnya berasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taft Ryan
Taft Ryan @flying_cook14
pada
cooking, eat, travel, work and then more eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa