Dendeng daging balado

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Source: Nila Iswahyudi dan Bunda RAZS
Punya daging di freezer udh 4 hari bingung mau diapain...disemur bosen..mau direndang lgi males masak yg ribet... pinginnya yg pedas nampol😁
Cari2 resep di cookpad ketemu resepnya mba Nila Iswahyudi...hasil recook dari Bunda RAZS
Jadilah dendeng balado pedas nampol.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Dendeng daging balado

Bagikan Cooksnap pertama
41 orang berencana membuat resep ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Source: Nila Iswahyudi dan Bunda RAZS
Punya daging di freezer udh 4 hari bingung mau diapain...disemur bosen..mau direndang lgi males masak yg ribet... pinginnya yg pedas nampol😁
Cari2 resep di cookpad ketemu resepnya mba Nila Iswahyudi...hasil recook dari Bunda RAZS
Jadilah dendeng balado pedas nampol.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, cuci bersih secukupnya Air
  2. Bumbu Ungkep(haluskan) :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. SecukupnyaAir
  10. Bumbu balado/sambal(haluskan klo saya uleg kasar):
  11. 8 buahcabai merah keriting
  12. 12cabai rawit merah/sesuai selera
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. Secukupnyagaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. Minyak utk menumis
  18. Bahan tambahan :
  19. 1 buahkentang iris memanjang (goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus daging hingga air mendidih lalu buang airnya..
    Lalu rebus lagi hingga mendidih dan buang air nya.
    Lalu angkat daging dan iris tipis2

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang
    Lalu tambahkan air dan masukkan irisan daging.. Ungkep daging dan biarkan hingga airnya menyusut.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng daging yang sudah di Ungkep hingga matang (klo versi saya gorengnya sengaja gak kering) Sisihkan. Lalu Goreng kentang sampai matang, sisihkan

  4. 4

    Sambal : tumis bumbu sambal hingga wangi dan matang. Tambahkan gula dan penyedap.
    Koreksi rasa.. Lalu masukkan daging goreng dan kentang gorengnya... Aduk rata.

  5. 5

    Angkat dan dan siap sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sotong temen tahu bulat
  2. Peyek udang rebon daun jeruk
  3. Tumis Labu Siam dengan Udang Rebon
  4. Colenak Bandung
  5. Udang Bakar Simple
  1. Soes durian
  2. Bubur Menado ala aku 🤗
  3. Donat kentang empuk tanpa telur / bisa di frozen
  4. Seblak mix Dapur Djasoen