گوشت را از قبل میپزیم. بعد پیاز رو تفت میدیم گوشت ها رو بهش اضافه میکنیم کمی که گوشتها سرخ شدن بهش رب و ادویه اضافه میکنیم و آب گوشت رو میریزیم روش اگر کم بود بهش آب اضافه میکنیم و میگذاریم به جوش بیاد.

بعد از به جوش اومدن لیمو عمانی ها و لپه ها رو بهش اضافه میکنیم و زیرش رو کم میکنیم تا خوب جا بیفته.

بادمجان رو سرخ میکنیم و یه رب قبل از سرو به خورشت اضافه میکنیم... با چیپس سیب زمینی تزیین میکنیم و بعد نوش جان.💕