Torta Marmolada

Daniela Arguello
Daniela Arguello @cook_5449760
Vedia provincia De Buenos Aires

Súper económicas, fácil y rápido.

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Ingredientes

30 minutos
  1. --- Para la mezcla de chocolate:
  2. 4huevos
  3. 120 grazúcar
  4. 90 grharina
  5. 30 grcacao
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. --- Para la mezcla de vainilla:
  8. 4huevos
  9. 120 grazúcar
  10. 120 grharina
  11. esencia de vainilla a gusto
  12. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Separar la clara de la yemas. Colocar las claras en un recipiente y batir a punto nieve, agregar el azúcar y batir hasta formar un "Merengue" y agregar la Vainilla.

  2. 2

    Colocarle a la mezcla previa, las yemas, y mezcla bien.

  3. 3

    Luego coloca la harina y el polvo de hornear. (en caso de que sea la mezcla de chocolate, en este momento se incorpora el cacao juntos con la harina)

  4. 4

    Es muy importante precalentar el horno. Colocar en un molde, previamente enmantecado y enharinado, intercalando las mezclas, para darle ese toque marmolado... Luego, llevar al horno, durante 30 minutos.

  5. 5

    Dejar enfriar, desmoldar y espolvorea con azúcar impalpable (solo a gusto de cada un@)

  6. 6

    Consejo: si va al horno colocar en la base del molde papel manteca, o el papel de envolver el fiambre, para evitar que se pegue, y si se cocina en una olla, dejar cocinar por 40 minutos. Batir bien la clara para que quede súper esponjosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Que bien explicada la receta Dani!! nunca vi como se hacia, debe ser divertido el momento de mezclar los colores... Gracias x compartirla! Espero tu proxima receta :)

Escrita por

Daniela Arguello
Daniela Arguello @cook_5449760
Vedia provincia De Buenos Aires
Amo La Cocina, Y Me Gusta Compartir Mis Recetas!!!
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