Ayam Goreng Tepung Original

Dulu kalo bikin ayam tepung suka ayamnya diungkep dulu, krn takut tar kalo gorengnya kurang mateng dalemnya masi mentah. Uda gitu krn anak tengah suka ngambek makan kalo ayam nya agak alot, jd solusinya suka diungkep dulu...Tp pas liat di resepnya cii Xander, ayam mentah dimarinasi baru digoreng tak cobain.. Gorengnya pake api keciiill bgt, pas mateng kok pd ga protes. Ayamnya tetep empuk, rasa bawang gurih meresap smp kedalem, dan mateng sempurna... Krn pake resep ini uda sering bgt bikin, malem sblm tidur marinasi dulu, baru pagi nya digoreng buat makan anak². Praktis, enak dan homemade😄

Source @frielinggasitTerimakasih atas jasanya yaa Ci Lingga dan Bu Lina . Semoga makin sukses dan terus menginspirasi yaaSaya pilih yang mudah2 dulu untuk cooksnapnya#cookpadcommunity_jakarta#ApresiasiTimlo2024#TiketGas2025

Bismillah,meramaikan beres clover edisi oktober kita di tantang membuat ayam goreng tepung yang kriwil/kriting.saya pernah dikasih tau tetangga saya supaya ayamnya empuk rendam dengan susu cair.ada beberapa tips membuat aya goreng kriting:1.marinasi ayam minimal satu jam supaya bumbu meresap (lebih bagus di marinasi semalaman).2.gunakan air es supaya tepung menempel sempurna pada ayam.3.begitu ayam di balurkan ke tepung segera digoreng dalam minyak panas dan banyak.gunakan api sedang supaya ayam matang sempurna#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevelSource:wardat el ouyun saya modif dengan tambahan susu cair dan menyesuaikan bahan yang tersedia

Dari pada beli mending bikin sendiri bund. Gampang banget dan terjamin kualitasnya. Lebih enak lagi jika direndam bumbu semalaman.

Coba beberapa resep ayam goreng tepung berhasil, tapi untuk bagian paha no! Darah ayam masih mengalir padahal api sudah disesuaikan dan lama menggoreng juga sudah optimal. Jadi disiasati ayamnya harus mateng dulu. Jadinya bumbu meresap sap sap dan enak sampai daging terdalam.

Saya suka sekali menggunakan italian herbs utk menu2 gorengan daging lapis tepung krn aromanya itu jadi bikin nambah selera makan. Biasanya kan klo masak ayam suka bau dirinya yaa..tp klo ditambahin italian herbs ini ga ada bau ayamnya jadi enakkk...

Karena my lovely kids suka sekali olahan lauk yang dari bahan dasar ayam, menurut my first kids rasa saosnya seperti oriental bento.. hmmmm mumpung masih ingat di catat dulu ahhh biar kalo perlu en mau share gampang :)

Buat yang suka diungkep dulu ayamnya dan ga mau ribet, resep ini cocok banget buat kalian. Ini kalo di rumah pasti bikin menu ini kalo lagi pengen ayam goreng yang ditepungin. Kenapa kok ayamnya diungkep dulu? Yaa karena orang rumah lebih suka diungkep dulu aja hahaha! Meski diungkep dulu, rasanya ga kalah enak kok sama yang cuman dimarinasi aja. Yuk, cobain.#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron2

ayamnya dimarinade dulu semalaman supaya bumbunya meresap tanpa harus direbus, jadi pas digoreng daging ayamnya masih terasa fresh

Anak2 selalu suka dengan si kriwil ini, kadang kalo lagi pengen dan si emak rada kurang fit, akhirnya beli siap. Yang bikin sedih, selain kulitnya yg gak dimakan karena keras, kadang ayamnya juga masih belum matang sempurna. Ini saya bikin dalam porsi sedikit ya mak, untuk sarapan pagi, dipotong agak kecil, dibumbui sore dan disimpan semalaman di kulkas, barulah ditepungi esok pagi. Tepung bumbu yang dipakai adalah yang homemade, resepnya ada di sebelah. Jika mau pakai yg instant juga boleh ya mak, suka2. Kulitnya renyah, gak keras. Bumbunya meresap sempurna, insya Allah lebih enak dari yang dijual.Penambahan telur pada bumbu marinasi sangat disarankan, begitu juga dengan penambahan susu bubuk dalam air rendaman ayam membuat kulit tepung lebih cantik keritingnya. Selamat mencoba..#berburucelemekemas #resolusi2019

source : umiyuliana01#BerburuCelemekEmas#week_43#Masakitusaya#WeekendChallengebismillah...alhamdulillah msh bs setoran hampir kebablasan😩menu praktis akhir pekan biar g jajan bikin kesukaan anak2 dan ikutan pekan challenge nya dari mama cookpad.. ini resep cukup praktis dan alhamdulillah enak dan kriuk..sedikit modifikasi dari saya dengan di marinasi semalaman menggunakan yoghurt plain dan jg ada bahan yg saya skip seperti soda kue nya alhamdulillah ttp cocok ..dsni saya tulis resep aslinya ya dgn penambahan dari saya

Malam tahun baru ini suami minta ayam geprek tepung. Biasanya siih ada yg jual ayam tepung di deket kos tinggal bikin sambel nya.. Qodarullah bapak penjual ayam gorengnya libur. Karena pak suami beneran pengen ayam tepung, yaudah lah yaa belik ayam mentah trus diolah sndiri. Malem2 kita nguprek berdua di dapur.. pas ibuk nyoba eeh alhamdulillah suka, simbah juga suka.. ditambah sambel tomat segar.. mantaap laah.. hasil rikuk dari resep cetaar nya mba nur sabatiana (dgn berbagai perubahan)#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_yogyakarta