Baso sapi

Name: Baso sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi cincang; 2 sdm Bawang merah goreng; 1 sdm Bawang putih goreng; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 1 sdt merica; Penyedap (optional); 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung maizena; 130 ml es batu; 1 bh putih telur

Elvirany Sanjaya @elelelelle

Kuala Lumpur

Baso sapi

Bagikan Cooksnap pertama

4 komentar

Elvirany Sanjaya @elelelelle

Kuala Lumpur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi cincang
2 sdmBawang merah goreng
1 sdmBawang putih goreng
2 sdtgaram
2 sdtgula
1 sdtmerica
Penyedap (optional)
2 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung maizena
130 mles batu
1 bhputih telur

Cara Membuat

1

Dengan me guna kan food prosesor. Haluskan daging + Bawang merah Dan putih goreng.
2

Tambah kan baking powder+ garam+gula+merica+penyedap. Giling.
3

Tambah kan tepung tapioka Dan maizena. Giling.
4

Tambahkan es batu. Giling.
5

Terakhir tambahkan putih telur. Giling sampai halus Dan rata. Siap itung dibentuk.
6

Masukan ke dlm air panas yg tidak mendidih dlm Api kecil. Masak sampai mengapung/matang. Siap disajikan atau bisa disimpan dlm frezer.

Nyonya Ardhi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elvirany Sanjaya @elelelelle

pada 12 Maret 2020 03.43

Kuala Lumpur

Komentar (4)

🍒Buni🍒 @KaYaNe238

12 Maret 2020 04.10

maaf mau tanya.. batu esnya 130ml atau 130gr? terima kasih sebelumnya😊

Resep Serupa

Baso sapi Baso sapi

Ira Saraswati
Baso sapi Baso sapi

Dapat kiriman rendang dr ma2 & daging sapi mentah seukuran kepalan tangan. Dibikin baso aja #dirumahaja #menubukapuasa #Ramadhan

Ruri
Baso sapi Baso sapi

Cari baso yg rasanya sesuai yg aq pgn, ini yg cocok, basonya resep by momycha, ini aq giling dagingnya kurang halus, efek masak keburu si bocil bangun 😁, kalo kuah n pelengkapnya hasil utek² sendiri

mama_keizeeqyu
Baso sapi Baso sapi

Bingung mau masak apa lihat d kulkas ternyata masih sisa daging ya sudah di buat baso saja

Umyhasfizh
Baso sapi Baso sapi

Kalo beli baso sapi di sini pasti kebanyakan basonya itu terlalu kenyal makanya kepikiran pengen buat sendiri, liat buku resep jaman lampau eh nemu tulisan almarhum ayah soal baso sapi dan baso tenggiri, tapi kali ini saya mau share resep yang baso sapi dulu deh

Ashti Gunawan
Baso sapi Baso sapi

Beli daging giling di giant pikir tak olah apa yawdah dibuat kesukaan si kk kei bakso buat stok jg di frezer ...so jd deh stok baso kesukaan anakku 😘😊

Rena
Baso sapi Baso sapi

Yuk bikin baso sapi sendiri dirumah selain lebih higienis dan bahan yang digunakan juga terjamin kualitasnya setengah kilogram daging dapat kurleb 66 bj#mingguketiganulis

Huzaimah
Baso sapi Baso sapi

Daging sapi merupakan salah satu protein hewani terbaik. Tapi anak saya yang kecil suka males ngunyah. Jadi kalau masak daging harus dipotong kecil2. Jadi biar gak repot dibuat lah baso sapi ini. Teksturny empuk kenyal.

Merryana Seputri
Baso sapi Baso sapi

Aam StA
Baso sapi Baso sapi

Menjawab tantangan pak suami dan anak 😄Alhamdulillah hasilnya not bad lah tinggal banyakin latihan biar hasilnya bulet mulus 😀🤭#cookpad_id#cookpadcommunity_tangerang#komunitaspaders

rrrsuryaaaa
Baso sapi Baso sapi

This is my fav.food 😋😋

Nia Vanie
Baso sapi Baso sapi

Meskipun teksturnya masih blm halus tapi rasanya ngak kalah sama yang dijual. Dan yang pasti lebih sehat dan higinis buat orang rumah. Selamat mencoba...

Veny Albert

Rekomendasi Resep Lainnya