Ayam Mentega Saos Tomat

12 orang berencana membuat resep ini
Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
Kal-Sel Banjarmasin

Ceritanya kan ada 3 potong ayam sisa kemarin bagian daging, paha, sama sayap, gak mau cuma digoreng biasa, pasti cepet abis soalnya, ya diakalin lah di potong2 dadu, eh malah dapet ide kepingin masak ayam mentega saos, ya coba2 dan ternyata rasanya enak banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4daging ayam (potong dadu)
  2. 6 siungbawang merah, 2 siung bawang putih, bawang bombay
  3. 3 bijicabe rawit, 1 biji cabe merah besar, dan hijau,
  4. Lada bubuk, saos oriental saos asam manis (saori)
  5. saos tomat (kecil) kecap manis, dan saos raja
  6. 3 sdmmentega, dan penyedap rasa
  7. Tepung kentucky (saya pakai sajiku)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ayam lalu potong2 dadu, taburi dengan tepung kentaki hingga menyatu, siapkan wajan masukan minyak, 1 sdm mentega, hingga mencair dan panas, goreng ayam yg sudah dillumuri tepung hingga kering, lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, tumis dengan mentega 2 sdm, lalu masukan irisan bawang bombay dan cabe besar hingga mulai layu, masukan ayam kentaki yg sudah digoreng, tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukan semua saos, kecap berurutan, juga lada bubuk, sambil di aduk2, dirasa sudah matang, koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan, lalu hidangkan, cocok dijadikan cemilan, cocok juga dimakan dengan nasi😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
pada
Kal-Sel Banjarmasin
 تبارك اللهsaya wanita berumur 23 th, bukan seorang ahli masak dan masih dikatakan amatiran😅 tapi bener2 suka dengan yg namanya masak2, bagi saya ada kesenangan tersendiri ketika memasak apa pun dari makanan yg berhasil saya buat..
Lebih banyak

Resep Serupa