Balado kentang ampela dan telur puyuh

Victoria Dewi P
Victoria Dewi P @victoria_dp

Balado kentang ampela dan telur puyuh

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/4 kgampela ayam
  3. 1/4telur puyuh
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaMinyak
  10. Bumbu balado, 1 gelas air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, potong kecil2 kemudian rendam kentang. Setelah itu goreng sampai matang

  2. 2

    Bersihkan ampela rebus sebentar, buang airnya lalu potong kecil2

  3. 3

    Cuci telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya

  4. 4

    Uleg / blender bawang merah putih dan tomat

  5. 5

    Didih kan sedikit minyak lalu masukkan bumbu yg di blender td, setelah harum masukkan telur biarkan sampai kecoklatan lalu masukkan bumbu balado, garam dan gula. Aduk rata tunggu sampai mengental

  6. 6

    Masukkan ampela dan kentang lalu aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Victoria Dewi P
Victoria Dewi P @victoria_dp
pada

Komentar

Resep Serupa