Asem-asem ayam

Mama Kembar
Mama Kembar @cook_13634339
Tegal

Ada tulang ayam sisa filet ayam buat steak,sayang jg klo g dimasak trus tambahin balungan lg sm yg jual ayam,buat nyobain dimasak asem2 ayam,resepnya terinspirasi sama bunda @ika....segeer....

Asem-asem ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Ada tulang ayam sisa filet ayam buat steak,sayang jg klo g dimasak trus tambahin balungan lg sm yg jual ayam,buat nyobain dimasak asem2 ayam,resepnya terinspirasi sama bunda @ika....segeer....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgBalungan ayam
  2. 2wortel
  3. 6buncis
  4. 8blimbing wuluh iris2(sesuai selera aja y bu)
  5. 6bawang merah(iris tipis)
  6. 5bawang putih(iris tipis)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1tomat
  9. 7cabe rawit utuh
  10. Laos geprek
  11. 2daun salam
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus balungan ayam,buang air pertama,lalu rebus lagi,sampe mendidih.

  2. 2

    Tumis bawang merah n bawang putih sampe layu,lalu masukan tumisan bawang ke panci rebusan ayam tadi,kemudian masukan laos,salam,wortel,buncis,blimbing wuluh,cabe rawit,tomat

  3. 3

    Masukan garam dan kaldu jamur tes rasa,terakhir taburi daun bawang,siap dihidangkan,rasanya seger

  4. 4

    Selamat mencoba,semoga bermanfaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kembar
Mama Kembar @cook_13634339
pada
Tegal
ibu ber anak 3, yg mencoba mencintai dan mempelajari dunia perdapuran,karena dulu waktu belum punya rumah sendiri klo mo makan tinggal plok,sekarang harus bisa masak sendiri,belajar teruuus yuh moms....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa