Asem-asem ayam

Nitta Aliyah
Nitta Aliyah @Nittadee

Olahan ayam yang gitu2 aja kok bosen ya. Utak-atik resep jadilah asem2 ayam.

Asem-asem ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Olahan ayam yang gitu2 aja kok bosen ya. Utak-atik resep jadilah asem2 ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 kgdaging ayam, potong sesuai selera
  2. 10 buahbelimbing wuluh iris-iris
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 5 buahcabe setan
  5. 2 ruaslengkuas geprek
  6. 2 lembardaun salam&daun jeruk
  7. Santan secukupnya (boleh di skip)
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Minyak untuk menumis
  10. Haluskan :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 buahcabe merah
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 ruaskunyit, bakar sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, panaskan minyak di wajan, oseng bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Masukkan bumbu lainnya, oseng sebentar

  4. 4

    Masukkan ayam sampai berubah warna

  5. 5

    Tambahkan air sampai ayam tenggelam, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Tambahkan santan secukupnya (boleh di skip)

  7. 7

    Tunggu sampai air agak menyusut sambil diaduk-aduk

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nitta Aliyah
Nitta Aliyah @Nittadee
pada

Komentar

Resep Serupa