Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang (saya kupas kulit)
  2. 1Telur
  3. 4Daun Jeruk
  4. 2 sdmSaus Tiram
  5. 1 sdmKecap Manis
  6. 1 sdmSaus Sambal (saya cap jempol)
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdmTepung Maizena
  9. 2 sdmMinyak (untuk menumis)
  10. Daun Bawang, bagian yang hijau (optional)
  11. Bumbu Halus
  12. 5Bawang Merah
  13. 3Bawang Putih
  14. 1Kemiri
  15. 1Cabe Besar
  16. 2Cabe Rawit (sesuai selera, saya utuh, tidak dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Bumbu halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

  2. 2

    Tambahkan Saus Tiram, Kecap Manis, Saus sambal. Aduk sebentar kemudian masukan air. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan udang. Masak hingga udang hampir matang, masukan telur. Aduk aduk perlahan supaya telur tidak menggumpal.

  4. 4

    Tambahkan tepung maizena jika ingin saus yang kental, boleh juga tidak. Masak hingga matang. Sajikan! (Bisa tambahkan daun bawang bagian yang hijau untuk mempercantik warna jika suka.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Stefani Roshinta
Stefani Roshinta @stefaniroshinta
pada
Full Time Mom.. Part Time Working Mom..Resep saya kebanyakan cocok untuk MPASI / anak kecil. Karena saya masak sekalian untuk anak saya.. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa