Pergedel daging

Stevanny Halim(@dapur Jersyata)
Stevanny Halim(@dapur Jersyata) @cook_5911290
Lahewa-nias Utara

Kesukaan para kiddos😁☺
#happycookingwithlove

Pergedel daging

6 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan para kiddos😁☺
#happycookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 100 grDaging,secukupny(daging ayam/babi,sesuai selera)
  3. Bawang goreng,secukupnya
  4. Kaldu bubuk,secukupnya
  5. Minyak goreng,secukupny
  6. Bahan pelapis
  7. 1 butirtelur
  8. Kaldu bubuk,secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kentang,goreng dalam minyak panas hingga matang.angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan kentang goreng tadi,sisihkan

  3. 3

    Rebus daging sebentar sampai matang.potong-potong kecil daging nya dan sisihkan

  4. 4

    Dalam wadah,campur kentang halus,daging cincang,bawang goreng dan kaldu bubuk.aduk hingga adonan rata

  5. 5

    Bulat kan dan padatkan adonan kentang menjadi bulat pipih,sisihkan

  6. 6

    Panas kan minyak,celupkan satu persatu pergedel kedalam bahan pelapis yg sdh dikocok lepas

  7. 7

    Goreng pergedel dalam minyal panas hingga matang dan kuning keemasan.angkat dan tiriskan..siap disajikan buat keluarga😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stevanny Halim(@dapur Jersyata)
pada
Lahewa-nias Utara
ibu dari 3 anak..yg dulu ny tidak hobi masak dan buat cake skrg malah hobi masak dan buat cake utk keluarga..lebih suka mencoba resep baru krn lebih menantang nyali utk melihat hasil akhirny..Jangan pernah takut gagal melakukan hal baru,krn dibalik kegagalan kita mengetahui letak kesalahan kita membuat cake..berikan makan yg trbaik buat suami dan anak" kita tercinta..😊😊Happycookingwithlove💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa