Tahu ayam kukus

Santi Purbo Rani
Santi Purbo Rani @cook_16030899
Surakarta

Tahu ayam kukus ini untuk meramaikan #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat”.  Setelah dikukus bisa juga digoreng tapi karna ini menu sehat jadi cukup dikukus. Dimakan dengan saos atau sambal favorit bisa juga dibuat lauk.🤑

#WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat”. 

Tahu ayam kukus

14 orang berencana membuat resep ini

Tahu ayam kukus ini untuk meramaikan #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat”.  Setelah dikukus bisa juga digoreng tapi karna ini menu sehat jadi cukup dikukus. Dimakan dengan saos atau sambal favorit bisa juga dibuat lauk.🤑

#WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat”. 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 butirtelur
  4. 1 potongayam
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe rawit
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap secukupnya (boleh skip)
  11. Ketumbar secukupnya (saya pakek bubuk)
  12. Lada secukupnya (bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong daun bawang dan ayam (ayamnya direbus dulu ya bun), disuwir juga boleh.

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga halus

  3. 3

    Kemudian haluskan tahu, campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, tambahkan ketumbar dan lada bubuk.

  4. 4

    Setelah itu masukan ayam dan daun bawang aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Kemudian masukan telur dan aduk kembali.

  6. 6

    Bila semua sudah tercampur rata dan rasa sudah pas. Letakan pada cetakan (terserah mau pakek apa) yang sudah diberi olesan minyak atau margarin agar tidak lengket nanti. Kukus kurleb 15 -20 menit. Untuk mengetahui matang tidaknya tusuk saja menggunakan garpu atau lidi. Bila tidak menempel berarti sudah matang. Lapisi tutup kukusan dengan kain saat memasak.

  7. 7

    Terakhir sajikan. Bisa untuk lauk ataupun dimakan menggunakan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Purbo Rani
Santi Purbo Rani @cook_16030899
pada
Surakarta
Memasak adalah salah satu cara terbaikku mungungkapkan cinta. 🤗IG : @rani_cho
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa