Telur dan Tofu Saus Tiram ala Anak Kos

Astrila Putri
Astrila Putri @cook_21004531
Jakarta - Semarang

Telur dan Tofu Saus Tiram ala Anak Kos

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusTofu (potong 1 cm)
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdmkaldu jamur
  6. secukupnyaAir
  7. 4 sdmminyak sayur
  8. 2bawang putih (iris iris)
  9. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)
  10. sesuai seleraLada putih
  11. 2cabe rawit (iris iris)
  12. 2daun bawang (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tofu, iris bawang putih dan cabe rawit

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tofu dan ceplok telur.

  3. 3

    Angkat tofu dan telur. Sisihkan 3 sdm minyak biar tidak terlalu banyak

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan juga daun bawang dan cabai rawit.

  5. 5

    Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan saus tiram,kecap asin dan kaldu jamur. Koreksi rasa

  6. 6

    Jika dinilai rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk dan tunggu saus mengental

  7. 7

    Kemudian masukkan telur dan tofu, aduk dan biarkan bumbu meresap.

  8. 8

    Hidangkan dipiring, santap selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrila Putri
Astrila Putri @cook_21004531
pada
Jakarta - Semarang
Saat ini sedang menjadi mahasiswi Fakultas Hukum dan anak kos yang berbasis di Tembalang,Semarang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa