Babat Gongso

Siapaa yang masih punya sisa perjuangan daging qurbannn nguacunggg???
Babat Gongso
Siapaa yang masih punya sisa perjuangan daging qurbannn nguacunggg???
Cara Membuat
- 1
Potong babat menjadi kecil-kecil kemudian cuci hingga bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- 2
Rebus babat hingga mendidih lalu buang airnya.
- 3
Haluskan bumbu ungkep kemudian tumis hingga harum. Jika sudah harum masukan bumbu cemplung.
- 4
Masukkan babat kemudian tumiss sebentar.
- 5
Masukkan secukupnya air. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. (Me : airnya sampe kerendem semua babatnya)
- 6
Masak hingga air menyusut.
- 7
Dalam wajan lain tumis duo bawang dan cabe. Jika sudah harum masukkan babat yang sudah di ungkep kemudian masukkan kecap dan saos tiram.
- 8
Matangggg.. selamat mencoba.. happy recook 💋♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babat Gongso Babat Gongso
Hai, sebelum recook masakan ini boleh liat tips membersihkan babat di kolom sebelah yaa... Simple banget masaknya, asal menggunakan babat yg empuk dan fresh, pasti enak! Fyi, hindari membeli babat yg sangat amat putih itu, karena dibersihkan dengan bahan kimia seperti clorin. Tentu saja jika tdk bersih dan menyerap ke dalam babat akan sungguh tidak bagus buat tubuh yaa.. Jadi lebih bagus bersihkan sendiri 😊 Destriana Devi -
Babat Gongso Babat Gongso
Babat merupakan sebutan untuk jeroan sapi tepatnya bagian lambung atau perut. Babat memiliki cita rasa khas yang disukai banyak orang. Dibandingkan dengan jeroan sapi lainnya, babat memiliki cita rasa khas yang lebih gurih.Karena punya stok sisa idul adha babat sapi jadi di eksekusi ini aja buat setoran #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#MasakItuSaya#MasakItuSehat#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging My'L Kitchen ( Libi ) -
Babat Gongso Babat Gongso
Makanan khas kota Semarang, yang rasanya manis dari kecap dan ada juga yg rasanya pedes tinggal ditambah cabe keriting atau cabe rawit.#babatgongso Ferris Kitchen 🍛 -
Babat Gongso Babat Gongso
Masih ada babat di frezzer,sisa dari idhul adha kemarin😁 langsung cuss babat gongso #babatsapi #dagingsapi #indonesia Floyka -
-
Babat Gongso Babat Gongso
Pas lagi belanja sayur online kmren nemu babat, akhirnya sekalian beli..niatnya mau dibuat campuran soto daging.. tapi ternyata salah beli, hrsnya yg buat soto itu babat putih tapi yg kubeli adalah babat item dan ini dptnya bagian handuk 😵 agak perjuangan sih bersihinnya, direbus bberapa kali dan digosok2 sampe kotorannya ilang.. akhirnya niat bikin soto daging beralih ke babat gongso, liat cookpad nemu resepnya Tintin Rayner @cook_2668114 mantul dehh.. ini resepnya sedikit saya modifikasi Ummushafiya -
Babat Gongso Babat Gongso
Kangen makan babat gongso pak kirman semarang, berhubung skg jauh jd bikin sendiri ya. Ohh ya lebih enak lg kalo sebelumnya babat udh di bacem dulu, Makanan enak tp ga sehat jd gaboleh sering2 ya 😊 Farah Ayu -
Babat Gongso Babat Gongso
Berawal dari pertanyaan anak wedok tentang rasa oseng babat, akhirnya saya berburu resep babat. Karena biasanya saya masak babat versi sup dan soto. Sampai akhirnya saya kecantol dengan resepnya Mba @badoci1888 Buketu COMBO yang baru saja selesai masa kepengurusannya.Saya memakai babat yang sudah bersih, jadi ngga perlu repot bersihin lagi, alhasil proses memasak pun jadi lebih cepet. Takaran cabai saya tambah biar lebih pedes.Cabai sengaja saya tumis terpisah karena anak saya belum bisa makan pedas, saya campurkan setelah saya pisahin babat sebagian untuk anak saya.Mba @badoci1888, terimalah babat gongso persembahan dariku 😁, sebagai ungkapan rasa terima kasihku karena selama ini Mba Syifa udah baek banget mendampingi COMBO. Doa terbaik buat Mba Syifa 😘🙏🏼#haturnuhun_timcombo#CookpadCommunity_Bogor#babat fransiska arie -
Babat Gongso Babat Gongso
Berhubung lagi kangen ma semarang... jd aq bikin makanan khas nya dulu aja buat ngobatin rasa kangenku ini... 😊Selamat mencoba... Niken Primasari -
-
Babat Gongso Babat Gongso
Ceritanya.... masih dalam rangka idul adha di kantor lagi ada acara masak memasak dan makan bersama. Salah satu menu nya yaitu babat gongso. Ini adalah experiment pertama kami bermodal resep di internet, lakoook enak. Yaudah aku share ya resep nya siapa tau bisa jd alternatif... yuk mari di simak Bunda Arka -
Babat Gongso Babat Gongso
Pertama kalinya masak babat, gegara kepingin banget makan babat tapi males klo beli, selain mahal, rasanya juga gitu2 aja 😁 akhirnya mesen babat setengah kilo diwarung sayur 30ribu aja, alhamdulillah nemu resepnya bunda mer bikin babat gongso, akhirnya dicoba juga dan hasilnya enak 😍👏#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke10 Merrissa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar