Rosca de Pascua

Rosa Castillo
Rosa Castillo @rosa_96
Argentina 🇦🇷

Excelente rosca para estas Pascuas 💖

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Ingredientes

4 unidades
  1. 1 kg.Harina
  2. 200 grs.Margarina
  3. 6huevos
  4. 200 grs.Azúcar impalpable
  5. 50 grs.Levadura
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 250 CC.Leche o agua
  8. Esencia de vainilla
  9. Ralladura de limón
  10. Ralladura de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Poner la levadura en un bol y agregar la leche o el agua, una cucharadita de azúcar y dos cucharadas de harina. Mezclar y dejar elevar.

  2. 2

    En otro bol colocar la harina, hacerle un hueco y colocar la manteca, el azúcar impalpable, los huevos, la sal, el vainillín y las ralladuras. Mezclar todo e ir agregando el mezclado de la levadura.

  3. 3

    Dejar reposar por 10 min. Separar la masa en cuatro partes.Y luego armar las roscas. Dejar reposar por 1 hora. Con una manga colocar la crema pastelera.

  4. 4

    Pincelar con una yema de huevo.

  5. 5

    Colocar al horno, temperatura media. Por 15 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rosa Castillo
Rosa Castillo @rosa_96
Argentina 🇦🇷
Amo cocinar y hacer cosas nuevas💖
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