Mie godhog ala mama birru

Astra Nadia Halim
Astra Nadia Halim @mrs_ambran
Balikpapan, Surabaya

Bahan seadanya yg dikulkas, ditambah waktu mepet utk sahur.. jadi deh..

Mie godhog ala mama birru

6 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadanya yg dikulkas, ditambah waktu mepet utk sahur.. jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie kuning utk bakso (di balikpapan 5rb/bks)
  2. 1 bjwortel kupas, iris tipis
  3. Sedikitkembang kol
  4. Sedikitkol, sawi hijau, sawi putih diiris tipis
  5. 5 bjlombok (optional)
  6. 1 tangkaibawang prei cincang alus
  7. 1 bjtelur
  8. Sedikitsuwiran ayam (optional)
  9. 2 siungbawang merah 3 siung bawang putih dihaluskan
  10. SecukupnyaGaram, gula, lada, kecap manis, saos tiram
  11. Secukupnyaair matang, dan minyak utk menumis
  12. Bawang goreng sebagai taburan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, lalu iris tipis, sisihkan. Cincang alus bawang prei, sisihkan. Potong2 lombok, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak pada wajan, masukkan telur, orak-arik sampai matang.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan bawang prei dan lombok.

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan sayuran, dan suwiran ayam. Beri sedikit air, lalu masukkan garam, gula, lada, saos tiram, kecap manis. Tes rasa dulu.

  5. 5

    Bila dirasa sudah enak, masukkan mie dan tambahkan sedikit air, dan tunggu mie matang. (Saran, setelah mie masuk besarkan api kompor)

  6. 6

    Jika sdh matang, matikan kompor, taruh mie kedalam mangkok, lalu taburkan bawang goreng. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astra Nadia Halim
Astra Nadia Halim @mrs_ambran
pada
Balikpapan, Surabaya
ibu satu anak yang suka coba2 masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa