Dimsum Ayam Jamur Kuping

Irma Ismarten Yuwanti
Irma Ismarten Yuwanti @cook_7928561

Karena ada orderan dari ibu sahabat saya yang sedang sakit kanker,sahabat saya request dibuatkan dimsum tanpa MSG..Dimsum sehat dan disukai anak2..Semoga bisa dibermanfaat buat semua..#WeekendChallenge

Dimsum Ayam Jamur Kuping

Karena ada orderan dari ibu sahabat saya yang sedang sakit kanker,sahabat saya request dibuatkan dimsum tanpa MSG..Dimsum sehat dan disukai anak2..Semoga bisa dibermanfaat buat semua..#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
50 porsi
  1. 1 kgayam giling
  2. 8 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 6 sendok makantepung tapioka
  6. 4 sendok makanminyak wijen
  7. 3 sendok makangula putih
  8. 2 sendok makansaori saos tiram
  9. 1 sendok tehgaram
  10. 1 sendok tehmerica
  11. 150 grjamur kuping
  12. Kulit dimsum
  13. Air untuk merekatkan

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Siapkan bawang putih,haluskan lalu campur ke daging ayam giling

  2. 2

    Siapkan bawang bombai dan daun bawang yang sudah di iris..campurkan ke daging ayam

  3. 3

    Masukkan gula 3 sendok makan,merica bubuk 1 sendok teh,garam 1 sendok teh..Aduk-aduk sampai merata

  4. 4

    Masukkan minyak wijen dan saori saos tiram

  5. 5

    Siapkan jamur kuping yang sudah di potong kecil2..lalu campurkan ke adonan daging

  6. 6

    Kukus kurang lebih 20 menit lalu angkat dan dinginkan..Siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Ismarten Yuwanti
Irma Ismarten Yuwanti @cook_7928561
pada

Komentar

Resep Serupa