Puding 3 lapis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1 (alpukat)
  2. Agar2 1bks (7gr)
  3. 130 grGula pasir
  4. 600 mlSusu cair
  5. 250 grDaging alpukat
  6. Lapisan 2 (oreo)
  7. Agar2 1bks (7gr)
  8. 85 grGula pasir
  9. 300 mlSusu cair
  10. 3 btrPutih telur
  11. 50 grBiscuit oreo buang cream nya
  12. Agar2 1bks (7gr)
  13. 135 grGula pasir
  14. 600 mlSusu cair
  15. Kuning telur 2 btr (kocok lepas)
  16. 30 grCoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1,blender alpukat dan susu 150ml sisihkan,masak sisa susu cair,agar2,dan gula pasir sambil terus aduk hingga didih,matikan api,masukan alpukat yg sudah di blender tadi,aduk rata,saring tuang kecetakan (alpukat jangan d masak,bisa pait)

  2. 2

    Lapisan 2,masukam susu cair,agar2,dan gula pasir masak hingga mendidih matikan sisihkan,mixer putih telur hingga kaku,masukan adonan agar2 dlm keadaan panas2 ke kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil di mixer dngan speed rendah hingga adonan habis dan tercampur rata,matikan mixer masukan oreo aduk rata,tuang kelapisan alpukat

  3. 3

    Lapisan 3,masukan agar2,coklat bubuk,dan gula pasir masak hingga mendidih sambil aduk terus,ambil 2 sendok adonan agar2 campurkan ke kuning telur aduk rata,masukan kembali ke dalam adonan agar2 coklat,masak lg hingga didih,tuangkan ke atas lapisan oreo,biarkan suhu ruangan setelah itu masukan kedalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska
Siska @cook_20874816
pada

Komentar

Resep Serupa