Plumcake variegato al cacao
AntoNella Altobelli @cook_20500742
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare con frusta uova con zucchero finché non diventa bianco e spumoso, aggiungere sempre con le fruste in funzione
- 2
Olio, latte e ricotta.
- 3
Setacciare farina e lievito, ed aggiungere al composto di uova zucchero e amalgamare bene, sperare il composto in due parti
- 4
In uno aggiungere i 30 gr di cacao se risulta troppo duro aggiungere 2 cucchiai di latte. Versare in uno stampo da plumcake prima l’impatto chiaro poi alternare quello al cacao, fino alla fine, spolverare sopra con qualche goccia di cioccolato, forno statico 180 per 35/40 min
- 5
Fate sempre prova stecchino, quando sarà raffreddato aggiungere zucchero a velo
Cooksnap
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