Plumcake variegato al cacao
Plumcake variegato al cacao
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
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Vi illustro l'occorrente,vedi foto. Ho iniziato prendendo due terrine,separare gli albumi dal tuorlo,e montare gli albumi a neve.
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Poi da parte sbattere i tuorli con lo zucchero. A questo punto incorporare piano piano la farina agli albumi,poi i tuorli sbattuti,il latte,il lievito e girare bene partendo dal basso verso l'alto.separare la crema fatta e versare metà in una terrina e metà nell'altra dove aggiungeremo il cacao(vedi foto)
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Ora preparare uno stampo a piacere rivestendo con carta forno e iniziare versando un cucchiaio grosso di impasto chiaro,e uno di quello al cacao,continuando uno +uno fino ad esaurimento delle creme
- 4
Poi prendere uno stecchino e partendo dal centro dell'impasto tirare verso l'esterno delle righe per creare un effetto alla torta e infornare a circa170gradi a forno già caldo.
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Al taglio il dolce risulterà con questo effetto variegato.
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