Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat)

Lagi kepengen makan ikan tapi yang gak digoreng. Akhirnya kepikiran buat masak ini, apalagi bumbu-bumbunya ambil sendiri di kebun pribadi. Bahan-bahan dapur yang kaya manfaat. Sekaligus baik untuk kesehatan #WeekendChallenge
Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat)
Lagi kepengen makan ikan tapi yang gak digoreng. Akhirnya kepikiran buat masak ini, apalagi bumbu-bumbunya ambil sendiri di kebun pribadi. Bahan-bahan dapur yang kaya manfaat. Sekaligus baik untuk kesehatan #WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum
- 2
Masukkan serai, cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas, dan ale. Tumis sampai layu dan harum.
- 3
Masukkan bumbu halus, tumis sampai baunya harum.
- 4
Tambahkan air dan masukkan tahu, masak sampai mendidih. Tambahkan lada, gula, garam dan air jeruk. Lalu tes rasaya.
- 5
Masukkan ikan Mujair, tekan-tekan dan aduk-aduk sedikit, lakukan dengan hati-hati agar ikan tidak hancur.
- 6
Terakhir tambahkan sayuran, masak sebentar lagi agar sayur tidak kematangan, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Acar Mujair Acar Mujair
Si bungsu 2 tahun seneng banget sama acar ikan. Kalau makan pake lauk ikan bumbu acar lahaap banget makannya. Biasanya yg di acar ikan kembung karna yg bnyak d Ntt ikan laut. Kali ini lagi ada di rumah mamah di jawa barat pake ikan mujair aja, kangen sama ikan air tawar, durinya juga sedikit. Ga takut tersedak anak kalau nyuapin. Plus dikasih tips sama mamahku supaya hasil goreng ikannya bagus, ga ancur. Tanpa pake wajan anti lengket. Racikan bumbunya juga dari mamah.. keluarga kecilku suka semua. Mudah mudahan manfaat ya buat semua.. Vivi -
Mujair bumbu merah Mujair bumbu merah
Suamik request ikan bumbu merah,, cus k pasar bla bla bla n akhirnya nyampe dapur 😁. Lets cook! 👩🍳 Herdian Cahyaningrum -
Mujair Bumbu Kuning Mujair Bumbu Kuning
Ikan Mujair dibaluri bumbu kuning yang sedap dan enak Nova Serena -
Mujair bumbu kuning Mujair bumbu kuning
Selain digoreng dan dibakar, salah satu menu yg anak2 suka yah ikannya dibumbu kuning giniSeger kuahnya jadi anak2 suka kali ya#berburucelemekemas#resolusi2019#18102019 Rona Ve -
Resep Tuna Kuning Kacang Panjang Resep Tuna Kuning Kacang Panjang
Resep Tuna Kuning Kacang Panjang yang spesial. Hidangan ikan istimewa bumbu kuning terlezat yang dimasak dengan cara dan bahan-bahan yang sederhana. Siapa yang tak suka dengan ikan tuna, selain rasa dagingnya yang lezat, ikan tuna juga kaya gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Sehingga menyajikan hidangan ikan tuna sangat dianjurkan untuk meningkatkan imunitas. Cara membuat ikan Tuna Kuning Kacang Panjang yang enak dan lezat menggunakan Kobe Bumbu Kalasan dan Saus Tiram Selera. Rasa kuah kuningnya jadi lebih gurih dengan paduan bumbu dan rempah lainnya seperti kunyit, serai, daun salam dan lainnya. Wajib menjadi hidangan sehat sehari-hari. DapurKobe -
Pepes ikan mujair Pepes ikan mujair
Pepes ikan adalah Salah satu favorit saya dan suami, selain mudah masakan ini enak disajikan dengan nasi hangat, dan juga sehat karena tanpa proses penggorengan dan juga bumbu-bumbu nya menggunakan berbagai macam rempah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita.#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 Sulistyaningsih -
Ikan mujair bumbu kuning Ikan mujair bumbu kuning
Kebetulan di belakang rumah mertua ada kolam ikan dan pas betul lagi panen ikan mujair n ikan bandeng. Ikan mujairnya gede gede banget. Pas pula saya lagi libur kerja karna ada libur nasional pilkada. Langsung deh ke dapur dan langsung segera eksekusi mujair yang gede gede banget itu. Tiwi Klito -
Ikan mujair bumbu kuning Ikan mujair bumbu kuning
Kebetulan tukang sayur langganan bawa ikan mujair, jd kepengen dimasak bumbu kuning..cari resep di cookpad macem2 cara olahnya..yawda lah dikombinasi aja, alhamdulillah enak..rasanya mirip masakan mama.. 😘 nurita sari nastiti -
Ikan Mujair Saus Tiram Ikan Mujair Saus Tiram
Awalnya i have no idea masak ikan mujair...berhubung saus tiram selalu siap sedia di dapur dan sering jadi andalan klo masak, yowes langsung kepikiran bikin menu ini...ternyata ikan mujair dikombinasi sama saus tiram enak juga ya, apalagi klo ikannya dibelah, bumbunya jadi makin meresap...dan ini bumbunya cuma diiris aja, so simple...selamat mencoba 👌😉 Hening Desiyanti -
Ikan Bakar Bumbu Kuning Ikan Bakar Bumbu Kuning
Biar gak bosan selama #dirumahaja ngajak duo nak bujang dan paksu masak ikan bakar. Bunda yang bikin bumbunya dan mereka yang bakarnya.#PejuangGoldenApron2 Nova Rilandari -
Ikan Cakalang Bumbu Kuning Ikan Cakalang Bumbu Kuning
Pagi ini abang sayurbawa ikan cakalang dan itu salah satu ikan favoritnya suami kali ini ga digoreng tapi mau dimasak bumbu kuning yang kaya akan rempah-rempah sekaligus ini menjadi RESEP MINGGU KE 21 di golden batik apron challenge 🤭#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta Eunike Kartini -
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Kesukaan anak2 dirmh, biasa yg dipesmol pakai ikan kembung, tp kali ini coba bikin pakai ikan mujair, ternyata lebih enak kt bujangku, dagingnya lebih lembut dan tdk terlalu amis dibandingkan dengan ikan kembung , sengaja digoreng kering supaya pas diaduk sm bumbu krispynya msh ttp ada... 👌👌²⁴⁰³¹⁹Source : Susan Mellyani#ikanjanganditawar#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#pesmolikanmujair#bydapurdien Dapur Dien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar