Ζύμη για πίτσα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ τα ανακατεύουμε λίγο και τα αφήνουμε για 10 λεπτά ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
- 2
Ξεκινάμε να ανακατεύουμε με το γάντζο σε χαμηλή ταχύτητα.
- 3
Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά αυξάνουμε την ταχύτητα και χτυπάμε για 10 λεπτά τουλάχιστον μέχρι να γίνει μια δυνατή ελαστική ζύμη.
- 4
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα ελαφρά λαδωμένο μπολ την καλύπτουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο περίπου 1 ώρα.
- 5
Πιέζουμε με τα χέρια μας να ξεφουσκώσει η ζύμη κι τη χωρίζουμε στα 2. Το ένα κομμάτι το τυλίγουμε καλά με μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη που μπορεί να διατηρηθεί για 1 μήνα και να το χρησιμοποιήσουμε όποτε θέλουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο internet και μου φάνηκε πολύ καλή!!! 😋
-
-
Η ευκολότερη ζύμη για πίτσα Η ευκολότερη ζύμη για πίτσα
Όταν ξεκίνησα να κάνω ζύμη για πίτσα μια φορα μου πέτυχε έτσι όπως το ήθελα...Ε αφού δεν υπήρχε μέλλον με την άλλη συνταγή...και μετά από μια κρίση στο σούπερ μάρκετ...μια υπάλληλος μου είπε για το αλεύρι που είναι για πίτσα....!!!!
-
-
-
-
Ζύμη για πίτσα Ζύμη για πίτσα
Τι πιο ωραίο από να φτιάχνεις το δικό σου ζυμάρι για πίτσα και όλη η οικογένειά να απολαμβάνει σπιτική πίτσα!!
-
Ζύμη για Πίτσα Λεπτή Ιταλική Ζύμη για Πίτσα Λεπτή Ιταλική
Έχω μία μανία για καλή πίτσα. Έψαξα, ρώτησα, πειραματίστηκα αρκετά. Έφτασα σε ένα αποτέλεσμα που πλέον με ικανοποιεί.Σημειώσεις: Να ευχαριστήσω τον σου σεφ Κωνσταντίνο για τις πολύτιμες συμβουλές του.
-
Ζύμη για πίτσα!! Ζύμη για πίτσα!!
Δική μου συνταγή την έχω κάνει πολλές φορές και πάντα πετυχαίνει!! ❤❤😊
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια