Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 συσκευασίαφύλλο κρούστας για πίτες
  2. φύλλαελαιόλαδο για τα
  3. 450 γρ.φέτα τριμμένη
  4. 250 γρ.ανθότυρο τριμμένο
  5. 100 γρ.γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο
  6. λευκό πιπέρι, μοσχοκάρυδο
  7. 6αυγά
  8. 500 mlγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη φέτα, το ανθότυρο, το κασέρι, μοσχοκάρυδο και πιπέρι.

  2. 2

    Λαδώνουμε το ταψί και στρώνουμε 5 φύλλα (λαδώνουμε το ένα φύλλο πριν βάλουμε το άλλο). Απλώνουμε τη μισή γέμιση τυριού, στρώνουμε άλλα 3 φύλλα (πάντα λαδωμένα), την υπόλοιπη γέμιση και τελειώνουμε με τα υπόλοιπα φύλλα.

  3. 3

    Γυρίζουμε τις άκρες, λαδώνουμε την επιφάνεια και με ένα κοφτερό μαχαίρι τη χαράζουμε σε κομμάτια.

  4. 4

    Σε ένα μπολ χτυπάμε τ'αυγά με το γάλα και περιχύνουμε την πίτα.

  5. 5

    Ψήνουμε για 30' στους 200° και για άλλα 30' περίπου στους 180°. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

  6. 6

    Η τυρόπιτα θα γίνει πιο αφράτη αν δεν ισιώσουμε τελείως τα φύλλα στις ενδιάμεσες στρώσεις.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ελβίρα Νίνη Ντούνη
στις
ΓΑΛΑΤΣΙ
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

Mary_Rose
Mary_Rose @mary_rose22
Καλημέρα σας και καλή χρονια!!! μου φαινεται τοσο τελεια η συνταγη και απο τις φωτο την εχω ερωτευτει! ηθελα να ρωτησω αν εχει σημασια το γαλα δλδ αν ειναι εβαπορε ή φρεσκο??

Παρόμοιες συνταγές