Oseng mercon

sfyastina
sfyastina @sfyastina43

Kangen nuansa makan di jogja pinggiran jalan yg pedes pedes

Oseng mercon

10 orang berencana membuat resep ini

Kangen nuansa makan di jogja pinggiran jalan yg pedes pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0.5 kgdaging sapi segar
  2. 0.5 onsrambak kulit / resep
  3. 10 bijicabe keriting merah
  4. 15 bijicabe rawit
  5. 3 cmlaos
  6. 2 cmjahe
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 3bawang putih
  9. 5bawang merah
  10. serai
  11. garam
  12. penyedap rasa (kaldu sapi)
  13. gula jawa
  14. 3 lembardaun salam
  15. 1jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, lalu ulek bumbu seperti cabe bawang putih bawang merah, untuk laos jahe dan sere cukup di geprek

  2. 2

    Daging sapi di potong dadu lalu peras jeruk nipisnya biar tdk amis, diamkan 3 menit

  3. 3

    Gonso bumbu kemudian masukan daun jeruk daun salam

  4. 4

    Kemudian masukan daging sapi, setelah 10 menit masukan cabai dan rambak kulit, tunggu sampai daging empuk koreksi rasa. masukan kaldu gula jawa penyedap rasa(kaldu sapi) tunggu sampai meresap dan kering

  5. 5

    Sajikan, oseng2 mercon ala ala jogja sudah jadi. silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sfyastina
sfyastina @sfyastina43
pada
POLICE WOMENIBU 1 ANAKHOBY MAKAN , makanya jadi suka masak . Selalu mencoba hal baru🌭🌮🍔🥒🍕🥓🍖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa