剛好有朋友送了一包燕麥片要快速把它消化掉 當然是做餅乾了🤔這次就來做個不同口感的燕麥餅乾（拌合法～做起來快速又簡單🤓）

此份量可製成24塊餅乾左右，如果烤箱大可以一次烤二份。糖尿病患者可食用因糖是用赤藻糖醇。

口味相當豐富的軟餅乾，很好吃喔！因為懶得等烤箱烤兩批，所以一半用氣炸鍋烤，食譜最後有補充兩種成品的照片和食感比較。#金廚獎

用「蒸氣烤箱」菜單中的”烤餅乾”模式，輕鬆就可以烤出金黃酥脆、健康又營養的堅果燕麥餅乾，不管是要當零嘴或下午茶點心，配茶或咖啡都很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

自己烤的餅乾比外面的好吃多了而且還很便宜，自己動手做就能了解，實在不需要有品牌迷思就能吃到最好的東西！我用''真正''的奶油、有機麥片和特小麥麵粉，加黑糖來做,不僅甜度還可以自己調整，而且冬天晚上家裡飄著暖暖的餅乾香整個人都暖了～～訣竅提示注意放在烤盤上時因為還要壓扁, 所以要先留好間距才不會全部擠在一起 食後感想烤這款餅乾時一定全家都是香氣, 烤完就會忍不住想要偷吃啦~ 我最喜歡咬到裡面的蔓越莓乾了, 酸酸甜甜的味道增加了這款餅乾的味覺層次 

#全球烹飪

訣竅提示加入普力活BB餅乾的口感會較鬆軟。食後感想使用泡打粉:口感較硬，使用小蘇打粉:口感酥脆，較受多數人喜愛

試吃員：1歲1個月牙齒：上下各4顆全牙+2顆剛冒出頭的小尖牙，共8+2顆口感：類似美式餅乾，是鬆軟的。不是脆硬的那種，帶有鹹味

#Cookpad廚藝賞2019減油減糖一樣好吃

#金廚獎 #健康食譜 #無奶無蛋無麵粉

自己做餅乾，想吃什麼，就加什麼，不想吃太甜就少糖～餅乾加了大量的燕麥也減糖，酥脆的口感會讓你忍不住多吃幾片，也會少一點負擔～0失敗的餅乾，簡單的材料就可做出一大盤，送禮自用兩相宜～訣竅提示此配方特別用粗顆粒的砂糖來表現酥脆的口感麵團不要壓的太薄，有一點厚度口感才會好葡萄乾先用藍姆酒泡過較香

餅乾裡加入大量燕麥片與果乾增加飽足感，減少熱量攝取使用紅糖取代細砂糖，讓餅乾多了蔗香味口感酥香，層次豐富，搭配黑咖啡就是美味的下午茶點心訣竅提示甜度可自行調整可依個人喜愛變化乾果類