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Pappa al pomodoro

Marília Passos
Marília Passos @cook_5776503
São Paulo

Sopinha de tomate pelado com torradas

Pappa al pomodoro

Sopinha de tomate pelado com torradas

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Ingredientes

4 porções
  1. 2 latastomate pelado
  2. 1 pacotemolho pronto de tomate
  3. 4 dentesalho
  4. azeite
  5. sal
  6. majericão
  7. pão para torradas
  8. manteiga

Instruções de cozinha

  1. 1

    Coloque um pouco de azeite em uma panela - tem que ser o suficiente para fritar o alho. Quando o alho estiver bem frito, adicione os tomates de pelados e cozinhe esmagando. Quando eles estiverem em pedaços pequenos, adicione o molho de tomate e tempere com sal a gosto. Adicione algumas folhas de manjericão, e deixe cozinhando em fogo baixo e prepare as torradas.

  2. 2

    Eu gosto de fazer as torradas com pão de forma e um pouco de manteiga, mas você pode usar outro pão, como o pão italiano. Passe um pouco de manteiga dos dois lados da fatia do pão e torre em uma frigideira ou torradeira.

  3. 3

    Para servir, faça um caminha de torrada no prato e coloque a sopa de tomate por cima. Finalize com mais folhas de majericão e fatias quentinhas de pão torrado.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Marília Passos
Marília Passos @cook_5776503
em
São Paulo
Carnista em recuperação.
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