#DiaDosAvós Na casa da minha avó Carola sempre tinha um antepasto para comer com pão italiano. Esse de berinjela assada sempre tinha! Saudades!!!

Aperitivo rápido e simples de fazer

Se você é fã das receitas italianas, hoje vamos te ensinar a preparar uma receita clássica: A salada Caprese.Com as cores da bandeira italiana, assim como a pizza Margherita, é uma especialidade da ilha de Capri, geralmente servida como antepasto.Ingredientes simples, frescos e aromáticos mostram que em menos de 5 minutos é possível produzir uma salada irresistível e cheia de sabor.Abaixo receita pra ti !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !!!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #womensupportwomen #appdereceitas #womeninspiringwomen #womenempirewomen #receitaspraticas #receitasfaceis #receitasparaoverão #Fevereiro #ricette #2023 #cadernodereceitas #receitas #salad #salada #saladarefrescante #saladaparaoverão #recipe #ricetta #saladacaprese #caprese #saladasQuer ficar ainda mais perto??? Abaixo todos os endereços onde você pode nos encontrar. Siga-nos, convide os amigos. É uma alegria ter você e quem você ama por aquiInstagram: https://www.instagram.com/elianefaria.oficial/?hl=pt-brPágina oficial Facebook: https://www.facebook.com/elianefaria.oficialPinterest: https://br.pinterest.com/elianefaria11/_saved/Cookpad_br: https://cookpad.wasmer.app/br/usuarios/27804682

Eu cozinho todos os dias e o sábado é o dia da preguiça na cozinha, então quero algo rápido e prático.Aí hoje estava pensando em algo que minha vó faz muito, bifes empanados, esses prontos de frangos, só que fritinhos e ela é viciada neles 🤭🤣, mas como eu estou numa fase diferente, vou mostrar minha versão dos bifes de frango empanado.P.S. eu morei por 33 anos no mesmo pátio que minha avó paterna, e tenho muitas lembranças de cucas, bolinhos de chuva, mas comida mesmo são poucas, pois minha mãe não liberava a gente pra comer lá, pois já tinha muita gente abusando da vó, então a gente almoçava em algumas ocasiões especiais, e nunca peguei nenhuma receita com ela, e hj eu que ensino truques de micro-ondas pra ela 🥰🤩.Já minha avó materna, que faleceu fazem 4 anos, infelizmente morava no interior e na capital aqui no RS, e ia lá poucas vezes, só tenho lembrança dela ter cozinha 1x pra nós, pois eu tenho muitas tias, então elas nos recebiam.Chega de história e bora pra receita.#comidadevó#minhaversão

Fiz esta receita inspirada por um prato italiano que é o ragù do cinghiale, bastante comum nos meses de inverno e combina muito bem com um macarrão caseiro largo como o pappardelle.

Oi !! Como foi seu dia ???Deixa eu te contar: você sabia que até o tomate teu seu dia !!!Pois é, meu bem. Dia primeiro de Fevereiro é o dia dele. E claro, nós não podíamos deixar esta data passar em branco.Embora ele seja usado em muitos e muitos pratos salgados, esta delícia é considerada fruta. E um fruta que faz um bem danado: ajuda a evitar alguns tipos de câncer, melhora as noites de sono, reduz a pressão arterial e as dores crônicas. E você acha que parou por ai ??? Não ! Ele ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, melhora a pele, a visão, os ossos e até os problemas capilares. Me fala, é ou não é um baita estímulo para usar e abusar desta maravilha.Use - o na tua salada preferida, em teu molho, naquela receita especial e claro, teste nesta delícia de receita aqui: A italianíssima focaccia baresse. Receita abaixo pra ti.Amanhã você sabe, bem cedo abrimos teu dia com uma mensagem positiva. Fica bem !!! Ótimo dia !!! #foccaciabarese #puglia #elianefariacozinhaafetiva #diadotomate 🍅 #tomate #tomates #receitascomtomate

#cascastalosefolhas Hoje fui fazer estrogonofe e tinha acabado o extrato. Olhei na geladeira e tinham alguns tomatinhos cereja ficando murchinhos, e usei eles pra fazer o molho. Ficou muito saboroso! Eu nunca uso crem de leite porque aqui em casa não podemos, por isso compartilho meu segredo para substituir esse ingrediente e ficar igualmente bom!

Oi meu povo lindo!Hoje quero deixar essa receita pra lá de prática e sofisticada...Afinal, estar em férias sempre pede uns pratos mais rápidos né. Então se liga nessa receita!Simples, rapidinho e sofisticado.

Você quer enganar o paladar preparando uma pizza no microondas? Nada poderia ser mais fácil, os ingredientes são os mesmos de uma pizza de verdade, mas sem massa, fermento e sem amassar ! Um capricho super rápido para um café da manhã diferente ou um almoço ao trabalho.Primeiro, você precisa de uma xícara de microondas, de 240 ml, prepare a base da pizza com os poucos ingredientes descritos e, em seguida, personalize a pizza no microondas com seu recheio favorito.

Essa receita originalmente foi publicada por um apresentador e culinarista aqui do RS, o Anonymus Gourmet, e depois dei umas adaptadas.Segue abaixo link da receita original.https://pt-br.facebook.com/anonymusgourmet/posts/bif%C3%A3o-italiano-ingredientes12-kg-de-carne-mo%C3%ADda-sal-e-pimenta-a-gosto-2-colheres/934229236620555/

Time #salgado só por hoje 🤪

Hoje trouxemos pra ti uma macarrão italianíssimo !!! É meu bem, a receita pegamos direto do site giallozafferano e te entregamos pronta para você arrasar ai na tua casa !!! Ótima quarta pra ti !!! Se cuida bem !!! Amanhã estamos aqui de volta bem cedo com uma mensagem alto astral pra teu dia começar leve e solar !!#receitaitaliana #spaghettiallaputtanesca #receitafacil #receitarapida #receitatradicional #elianefariacozinhaafetiva

Este pão é estilo italiano, receita da Julia Food Style, ensinada pela minha tia, e que eu faço sempre! Precisa fermentar por 12 horas e o melhor, não tem sovar!!! :)

Para a preparação desta receita você precisa de um processador de alimentos como o Bimby ou o Carter, onde você insere todos os ingredientes exceto a farinha de trigo sarraceno. Com esta receita faz 5 hambúrgueres ou 10 hambúrgueres pequenos. Eles podem ser preparados e armazenados crus, prontos para cozinhar, por até 5 dias na geladeira. Eu usei a Aifryer para cozinhar, mas você pode fritá-los em uma panela ou cozinhá-los no forno.Este hambúrguer vegetariano, sem glúten e vegan compensa facilmente a carne, é proteico, rico em fibras, pobre em hidratos de carbono e excelente para a saúde!#hamburgervegetariano #hamburger

Uma entrada simples de ser feita!

Uma elegante substituta do queridíssimo pão de alho, a bruschetta ganha o coração de vegetarianos quando o assunto é entrada para o churrasco!!

Pra variar !!!Se você anda sempre atrás de um molhinho ou pastinha diferente vamos te presentear com uma sugestão irresistível e bem saudável: o pesto de beterrada.Fácil de fazer, econômico e delicioso, ele é perfeito para acompanhar torradinhas os servir com sua massa preferida.Também dá pra personalizar: se quiser substitua as nozes, por castanhas de caju ou do Pará. Fica ótimo !!!Ah, e não se esqueça: Se fizer a receitinha, manda uma foto pra nós. Vamos amar saber que ela fez parte de momentos felizes da tua vida !!! Receita abaixo pra ti, amor !!!Baixe gratuitamente nosso livro por aqui, ele é um presente nosso e da Cookpad feito com todo carinho pra você: https://bit.ly/3Bg6h0BTe desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #womeninspiringwomen #womenempirewomen #MeulivrodeNatal #christmas #natale #navidad #noe #weihnachten #christmasrecipes #pestodebeterraba #beterraba #barbabietola #beetroot #raizderemolacha #betterave

OI !!! Você gosta de chuchu ???Se não, vou te passar uma receita italianinha que vai ter fazer ver este legume com outros olhos.Meu avô tinha uma plantação de chuchus nos fundos da casa. Um pergolado improvisado cheio de chuchus. Eu adorava colher e ajudar a preparar. Como não tenho uma foto da plantação procurei na internet para você ter uma ideia, está ao lado da receita, ok ?Ah, e para preparar esta maravilha você vai gastar bem menos de R$ 10,00 . Vamos a ela ? #chuchu #receitasemcarne #cominho #receitadefamilia #cadernodereceitas #receitasdavovo #elianefariacozinhaafetiva #cookpad_br # cookpad @elianefaria.oficial

Pra lembrar você !!!Hoje é dia de ensinar a querida seguidora Jane Sardela (*) que aprendi com meu avô e também dividir a alegria e gratidão por tudo. Por ele te me ensinado a cozinhar, plantar e rezar. Por ele ter ensinado que a alegria e o amor é a melhor porta pra sair de situações ruins. Por ele ter brincado comigo todos os carnavais que passamos juntos na casa onde com ele cresci, por ele ter me encorajado a vencer meus medos e me empurrado pra vida sempre mantendo uma porta aberta caso eu quisesse voltar. Por ele me carregar pra todo canto orgulhoso e feliz. Por ele, um mestre de obras espetacular, me ensinar amar marcenaria e construção civil e repetir sempre: a vida a gente constrói, amor.Adotada pelo coração dele eu sai de casa forte pra ganhar mundo com uma chave no bolso da casa dele pra voltar quando quisesse sem precisar avisar e me acostumei a receber ligações urgentes de SP para carregar guarda-chuva, pra tomar cuidado na hora de atravessar a rua, pra levar blusa que poderia esfriar.Obrigada por dividir tanto, tudo e inclusive esta homenagem a milhares pessoas que são como tu: um pai e tanto. Parabéns a todos os que escolheram ser pais dentro do coração, as mulheres que são pais e mães de seus filhos, aos que abriram um espaço em seus lares e em seus corações para se tornarem pais de pets e de amigos, descortinando o lado bom da vida e do mundo. E claro, obrigada, meu amor, por ser um grande pai para as vidas que acolhemos durante estes quase vinte anos.

Os muffins de ricota e espinafre da Lara, me lembraram os muffins preparados pela minha avó, sempre de ricota mas com fiambre e abobrinha como petisco saboroso, permanecem macios e úmidos mesmo se preparados com antecedência. Você pode substituir o presunto com bacon, pode adicionar especiarias, passas, pinhões ou frutas secas. Obrigado mais uma vez Lara para despertar essa lembrança.cooksnap petiscos#abcdasreceitas

A primeira vez que comi sardela foi no meu casamento, fiz questão de aprender a receita e desde então, faço sempre que posso, em momentos especiais com minha esposa.

Copiei a receita do Jamie Oliver, super simples e fica pronta rapidinho. O sabor refrescante do limão combina com dias quentes de verão.

Encontrei palmito de pupunha in natura. Nunca havia visto para comprar, já fui logo preparando e o resultado me surpreendeu. Mais uma delícia #vegana para a conta.

A vida ??? A vida é uma festa, amor...E no meio dela, lá pelos meus 20 anos eu conheci a Beth Tadei através de um amigo em comum. E como a gente sempre conhece muitos amigos, através de amigos, vou te apresentar a Beth também.Eu sempre amei escrever e a Beth tem um texto ótimo. Tem um olhar aguçado e esperto que sabe traduzir bem a notícia. Aliás, acho que não sou só eu que penso isto. Ela trabalhou em diversas emissoras, fez rádio ( eu fiz rádio também ), editou revistas em uma época que eu era colunista em alguns jornais de São Paulo.Mais do que escrever, ela sabe agregar e juntar gente. Gosta do burburinho e de estar onde as coisas acontecem ( tem como ser mais jornalista que isto ??? ). A gente foi em zilhões de festas juntas e não era raro ouvir que a festa só ganhava cor quando ela chegava, dançava e botava todo mundo pra rir. Cá entre nós, é bem assim que se faz festa boa, não é ?Bom, a receita que te mostro hoje tirei de um livro que ganhei dela há 30 e tantos anos atrás. Em três minutos, com tomates, muçarela e tempero verde você vai ter uma refeição legal pra servir pra você e amigos. E serve com pão, mergulhando o pão direto na travessão, displicentemente, sem cerimônias, porque a gente não precisa de cerimônia pra tudo na vida não. Custa menos de R$10,00(**) Não tem baguete, use o pão da sua preferência, fica ótimo também.

Oi !!! Como está sendo seu Sábado ??? Pois se prepare porque viemos com uma receita incrível: preparamos pra ti a receita da Rabanada Salgada da nossa seguidora Janaina.Além de ser deliciosa, é uma receita barata. Com menos de R$ 5,00 reais você prepara. Sabe aquele pão amanhecido que você tem em casa ??? Pois olhe para ele com outros olhos, ele vai ser a base para esta receita divina. Vamos a ela ???Te desejamos um ótimo Sábado e amanhã bem cedo estamos de novo contigo, com uma mensagem alto astral para você começar bem seu dia. Fica bem !!! #rabanadasalgada #rabanadassalgadas #façaevenda #cookpad #cookpak_br #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial

Nossa seguidora Rosangela me pediu uma receita de nhoque e eu ao fazê-la revivi fundo minhas memórias da italianada toda que compõem minha família e que eu alegre e feliz faço parte também.Vocês já viram uma família italiana ou de origem italiana na cozinha ???São conversas altas e inflamadas, discussões que terminam em gargalhadas, gente entrando e saindo da cozinha, todo mundo dando o seu pitaco na receita que no final fica pronta e é servida com muito, muito vinho.Este nhoque ai é bem italiano, a prova de erros, rápido de fazer, barato, serve muita gente com um apetite daqueles. E põe muita gente nisto.Meu avô era um entre oito irmãos, minha avó uma entre oito irmãos também e quando se reunia a família toda, levávamos as mesas para o quintal, a uníamos, do jeito que desse, sentávamos em bancos compridos ou cadeiras sortidas.A atmosfera: Meu avó na cabeceira da mesa fazia um discurso que ia do riso ao choro de emoção de nos ver todos ali, depois cantávamos em italiano e vinha a hora do nhoque passear feliz por nossas mãos, ladeado pelo garrafão de vinho.Que sua vida seja próspera e feliz. Que a alegria italiana reine em sua casa. Amanhã voltamos com uma mensagem boa, positiva, pra tua segunda começar lá em cima como deve ser. Bom restinho de Domingo, viu ??? #receitadefamilia #receitadomeuavô #familiaitaliana #receitaitaliana #bellaciao

Receita conhecida mais com meu toque especial sempre.

#caminhodossaboresMelão com presunto sempre fez parte da minha lista de esquisitices. 🤪Para alguns uma sandice, para outros uma explosão de sabor. 😍Eu particularmente amo! 🤤Conhece meu Instagram?Te espero lá! ❤️@waynawagnerAbraçoWayna Wagner👩🏻‍🍳

Sexta especial !!Atendendo ao pedido da nossa seguidora Joselia e olhando para trás e abraçando a menina de 5 anos que queria aprender a sambar na rua com as passistas da escola de samba (eu)Pra mim, feijoada tem tudo a ver com samba e alegria.Não é pra menos. Eu cresci vizinha da escola de samba #academicosdotucuruvi e a escola se apresentada depois do carnaval na rua para os moradores do bairro.E quando ela vinha, lá estava eu: de pé no chão, com meu avô, grudada nas passistas para aprender a sambar na ponta dos pés. Depois do samba ??? Feijoada pra todos nós !!!Meu avô me dizia que para sambar bonito na ponta dos pés, primeiro tem que se aprender a sambar com os pés no chão. Levei isto pra vida !!!Aprendi a andar descalça livre, leve e solta pela vida e a ter os pés firmes no chão !!! E aprendi a agradecer cada oportunidade que a vida me deu para desenvolver meu melhor lado, para crescer, para aprender.Agradecer a cada anjo que entrou na minha vida e me brindou com um aprendizado, uma lição, um amor, uma parceria um incentivo.Obrigada a cada um dos seguidores da nossa página. Você acredita que já somos quase 15 mil pessoas divididas entre o perfil 1, perfil 2 e a página ??? Obrigada por cada comentário, cada pontuação, cada figurinha fofa, cada up que nos empurra mais para frente e além. Boa sexta pra todos nós e vamos que vamos !!!Ah, já ia esquecendo: Já que tem receita de feijoada nada melhor do que juntar um dos sambas que mais adoro!!! #gratidao