Hati Ampla Goreng

diana puji lestari
diana puji lestari @cook_19447463
Jakarta

enak banget bumbu gorengnya, makannya pakai nasi putih anget dan sambal

Hati Ampla Goreng

enak banget bumbu gorengnya, makannya pakai nasi putih anget dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grhati ampla
  2. 2Bawang merah
  3. 1Bawang putih
  4. 1 ruasJahe
  5. 2 ruasLengkuas
  6. 1 ruasKunyit
  7. 2Kemiri
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 batangSereh
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ampla, lalu rebus selama 15 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, sereh digeprek

  3. 3

    Siapkan panci kecil, lalu isi air 3 gelas kecil

  4. 4

    Masukkan hati ampla yg sudah direbus tadi, dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk semua

  6. 6

    Rebus semua sampai airnya asat dan wangi, lalu goreng sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diana puji lestari
diana puji lestari @cook_19447463
pada
Jakarta
Masih belajar soal masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa