Hati ampela goreng

Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
Daerah Istimewa Yogyakarta

Fotonya cuma satu yg digoreng. Lainnya masuk freezer buat stok lauk 😂😂

Hati ampela goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Fotonya cuma satu yg digoreng. Lainnya masuk freezer buat stok lauk 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 ghati ampela ayam
  2. 700 mlair
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. # Bumbu Halus ::
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. # Bumbu Pelengkap ::
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 cmlengkuas, memarkan
  13. Secukupnyagaram (1 1/2 sdt)
  14. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air, hati ampela ayam, bumbu halus dan bumbu pelengkap. Masak hingga mendidih dan hati ampela ayam menjadi empuk.

  2. 2

    Matikan api. Tiriskan hati ampela hingga tidak berair lagi.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng hati ampela hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan hati ampela goreng ini dengan nasi hangat, tempe goreng dan sambal terasi goreng jadi lebih mantappp 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa